{"title":"Canterbury","description":"\u003cp\u003eCanterbury ist eine Weinregion auf Neuseelands Südinsel, die sich im östlichen Teil der Canterbury Plains befindet. Die Region umfasst mehrere unterschiedliche Teilregionen, wobei Waipara die etablierteste und bedeutendste für die Produktion von Qualitätsweinen ist. Canterburys relativ junge Entwicklung als ernsthafte Weinregion spiegelt Neuseelands breiteres Muster wider, kühlere südliche Standorte zu erkunden, die komplexe, lagerfähige Weine hervorbringen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Region Canterbury hat ein kühles maritimes Klima, das durch den Pazifik im Osten gemäßigt wird, mit erheblichen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, die es den Trauben ermöglichen, gutes Zuckerniveau zu erreichen, während sie die natürliche Säure bewahren. Waipara, gelegen im nördlichen Teil Canterburys, profitiert von nach Norden ausgerichteten Hängen und kalkreichem Boden, die den Mineralstoffausdruck in Weinen beeinflussen. Die kühle Vegetationsperiode verlängert die Reifezeit, ein Merkmal, das den Ansatz der Region zur Weinbaukunst prägt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir ist zur charakteristischen Rebsorte Canterburys geworden, besonders in Waipara, wo die kühlen Bedingungen und vielfältigen Böden Weine mit guter Struktur und aromatischer Komplexität hervorbringen. Die Region produziert auch Chardonnay und andere Sorten für kühle Klimazonen, aber Pinot Noir zeigt den charakteristischsten regionalen Charakter. Canterburys Weine zeigen typischerweise Zurückhaltung und Eleganz statt Überreife oder Kraft, was die Umweltbedingungen widerspiegelt, die die Identität der Region prägen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pegasus-bay-prima-donna-pinot-noir","title":"Pegasus Bay – Prima Donna – Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie die Tiefe und den Reichtum des Pegasus Bay – Prima Donna – Pinot Noir, kreiert vom renommierten Weingut Pegasus Bay. Dieser exquisite Rotwein vereint das Beste seiner Region und bietet eine Symphonie der Aromen von reifen Beeren, feinen Gewürzen und einem Hauch von Eiche. Perfekt, um jedes Essen oder jeden Anlass zu veredeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Pegasus Bay","offers":[{"title":"2017 \/ 75 cl","offer_id":47809673560388,"sku":"Pegasus Bay - Prima Donna - Pinot Noir - 2017 - 75cl","price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75 cl","offer_id":47809664680260,"sku":"Pegasus Bay - Prima Donna - Pinot Noir - 2016 - 75cl","price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-pegasus-bay-prima-donna-pinot-noir-from-pegasus-bay-149333.jpg?v=1732103759"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/region-canterbury_a1c04b15-d2f5-43cb-93bc-1928369ea643.jpg?v=1777131325","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-be\/collections\/region-canterbury.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}