{"title":"Skinos Mastiha Spirit","description":"\u003cp\u003eSkinos ist ein griechischer Spirituosenproduzent, der sich auf Mastiha-Likör spezialisiert hat – eine Kategorie, die auf einem der charakteristischsten botanischen Inhaltsstoffe Griechenlands basiert. Mastiha ist ein Harz, das ausschließlich von Mastixbäumen (Pistacia lentiscus var. chia) auf der Insel Chios in der Ägäis gewonnen wird. Das Harz, oft „Tränen\" genannt, da sich Tropfen bilden, wenn die Baumrinde angeritzt wird, trägt die Geschützte Herkunftsbezeichnung und wird seit Tausenden von Jahren auf Chios angebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMastiha-Likör wird durch Mazeration oder Destillation des Harzes hergestellt, um sein charakteristisches Geschmacksprofil einzufangen: frisch, würzig, leicht krautig mit Noten von Zeder, Anis und einem sauberen, harzigen Abgang. Skinos positioniert sein Produkt am zeitgemäßeren Ende der Kategorie, mit Fokus auf Klarheit und Balance statt übertriebener Süße, wodurch es sich sowohl als Digestif als auch als Cocktail-Zutat eignet. Der Likör wird typischerweise gekühlt, auf Eis oder gemischt mit Tonic Water genossen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Skinos Classic verkörpert den Kernstil der Marke – ein transparenter, mittelschwerer Likör, der Mastixas charakteristische aromatische Qualität ohne schwere Zusatzstoffe oder Färbung zur Geltung bringt. Er stellt eine unkomplizierte Einführung in Mastiha als Spirituosenkategorie dar, die außerhalb Griechenlands trotz wachsenden internationalen Interesses an ägäischen botanischen Spirituosen noch relativ nischenhaft bleibt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"skinos-mastiha-classic-greek-liqueur","title":"Skinos - Mastiha - Klassischer griechischer Likör","description":"\u003cp\u003eSkinos Mastiha Spirit ist ein charaktervoller griechischer Likör, der aus dem aromatischen Mastixharz hergestellt wird, das vom Pistacia lentiscus-Baum geerntet wird – einer Pflanze, die im östlichen Mittelmeerraum heimisch ist. Dieser Spirituose mit 30% ABV repräsentiert Jahrhunderte griechischer Tradition, wobei die Produktion auf der Insel Chios konzentriert ist, wo die Mastixkultur über Generationen hinweg perfektioniert wurde. Der einzigartige botanische Charakter von Mastix – mit subtilen Noten von Kiefer, Kräutern und leicht süßlichen Untertönen – schafft einen Likör, der unvergleichlich ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSkinos Mastiha Spirit wird traditionell als Digestif genossen, gekühlt oder über Eis serviert, und passt wunderbar zu mediterraner Küche, frischen Meeresfrüchten und traditionellen griechischen Meze. Seine Vielseitigkeit erstreckt sich auch auf Fine-Dining-Anwendungen, wo Barkeeper und Köche sein charaktervolles Geschmacksprofil für klassische und zeitgenössische Cocktails schätzen. Der saubere Abgang und die ausgewogene Süße des Spirituose machen ihn zu einer eleganten Bereicherung jeder Premium-Spirituosensammlung, sei es für eine Villa, eine Jacht oder ein Feinschmecker-Restaurant.\u003c\/p\u003e","brand":"Skinos Mastiha Spirit","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":49014753034564,"sku":"Skinos - Mastiha - Classic Greek Liqueur - 70cl","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-skinos-mastiha-classic-greek-liqueur-from-skinos-mastiha-spirit-797026.jpg?v=1732103745"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-be\/collections\/producer-skinos-mastiha-spirit.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}