{"title":"Domaine Raymond Usseglio \u0026 Fils","description":"\u003cp\u003eDomaine Raymond Usseglio \u0026amp; Fils ist ein Weingut in Familienbesitz in Châteauneuf-du-Pape, einer der historisch bedeutsamsten Appellationen der südlichen Rhône. Das Domaine produziert Rotweine unter der Appellation Châteauneuf-du-Pape und gehört zu den Weingütern der Region, die eine zertifizierte koschere Cuvée erzeugt, was sie für observante jüdische Konsumenten zugänglich macht, ohne vom traditionellen Rahmen der Appellation abzuweichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteauneuf-du-Pape ist eine große Appellation am linken Ufer der Rhône, charakterisiert durch ihre berühmten galets roulés — große, abgerundete Steine, die Wärme speichern und Sonnenlicht auf die Reben reflektieren. Die Appellation erlaubt eine breite Palette von Rebsorten, wobei Rotweine typischerweise von Grenache dominiert werden, oft verschnitten mit Syrah, Mourvèdre und anderen zugelassenen Sorten. Weine aus dieser Appellation neigen zu reifen, vollmundigen Profilen mit Aromen von dunklen Früchten, Garrigue und Gewürzen und haben das Potenzial, erheblich zu altern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas aktuelle Sortiment des Weinguts umfasst einen roten Châteauneuf-du-Pape auf Basis von Grenache und Syrah. Die Kombination von Syrah neben Grenache ist ein häufiger Verschnittansatz in der Appellation, wobei Grenache Körper und Rotfruchtcharakter bietet, während Syrah Struktur, Farbe und dunklere Würznoten beiträgt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-raymond-usseglio-fils-chateauneuf-du-pape-kosher-1","title":"Domaine Raymond Usseglio \u0026 Fils - Châteauneuf-du-Pape - Koscher","description":"\u003cp\u003eReichhaltig und ausdrucksstark mit intensiven Aromen von reifen roten Beeren, schwarzen Kirschen und wilden Erdbeeren vermischt mit Garrigue-Kräutern, Lavendel und subtiler Pfefferwürze. Der Gaumen ist vollmundig und großzügig, mit konzentrierten Dunkelfruchtaromen überlagert von Noten von Lakritze, getrocknetem Thymian und einem Hauch von Leder. Samtig geschmeidige Tannine bieten ausgezeichnete Struktur und bewahren dabei Eleganz, was zu einem langen, wärmenden Abgang mit anhaltenden Noten von Kirsch und mediterranen Kräutern führt.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Raymond Usseglio \u0026 Fils","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":56574882873724,"sku":"Raymond Usseglio \u0026 Fils - Châteauneuf-du-Pape - Kosher - 2021 - 75cl","price":111.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/DomaineRaymondUsseglio_Fils-Chateauneuf-du-Pape-Kosher_1735b6d2-51ea-4cd6-8008-dc54283d785d.jpg?v=1784023110"},{"product_id":"usseglio-fils-chateauneuf-du-pape-vieilles-vignes-kosher","title":"Usseglio \u0026 Fils - Châteauneuf-du-Pape - Vieilles Vignes - Kosher","description":"\u003cp\u003eDomaine Raymond Usseglio \u0026 Fils ist ein Familienweingut in Châteauneuf-du-Pape und erzeugt diesen alten Grenache-dominierten Rotwein unter rabbinischer Aufsicht – eine ernsthafte Koscher-Option aus einer der angesehensten Appellationen der südlichen Rhône.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 14,5% vol. erwartet man die Wärme und Großzügigkeit, die typisch für die Appellation sind: reife rote und dunkle Früchte, Garrigue, eine geschmeidige Textur und südliche Kraft. Er ist für den Tisch gemacht – gegrillte Lammkoteletts, langsam gebratenes Schweinefleisch oder gebratenes Geflügel passen hervorragend.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Raymond Usseglio \u0026 Fils","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":57173923987836,"sku":"Usseglio \u0026 Fils - Chateauneuf-du-Pape - Vieilles Vignes - Kosher - 2021 - 75cl","price":118.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2021-usseglio-fils-ch-teauneuf-du-pape-vieilles-vignes-kosher_e8c0322b-cd68-4c1e-9422-5abfb6b161d1.jpg?v=1784043593"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-be\/collections\/producer-domaine-raymond-usseglio-fils.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}