{"title":"Château Le Tertre-Roteboeuf","description":"\u003cp\u003eChâteau Le Tertre-Roteboeuf ist ein kleines Weingut in Saint-Émilion am rechten Ufer von Bordeaux. Das Anwesen befindet sich am südöstlichen Hang des Saint-Émilion-Plateaus in der Nähe des Dorfes Saint-Laurent-des-Combes. Es wird von François Mitjavile geleitet, der sich einen Namen durch sorgfältige Weinbauarbeit und späte Lese machte, wobei er oft als einer der letzten in der Appellation erntet, um volle physiologische Reife zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaint-Émilion ist eine der bedeutendsten Appellationen Bordeaux' und produziert Rotweine hauptsächlich aus Merlot und Cabernet Franc. Das Kalksteinplateau und die Kalk-Lehm-Böden der Region erzeugen typischerweise Weine mit Struktur, Tiefe und Lagerfähigkeit. Tertre-Roteboeuf entwickelte sich, obwohl es lange Zeit keinen offiziellen Grand Cru Classé Status trug, zu einem gesuchten Produzenten von Weinen mit erheblicher Konzentration und Charakter, was Mitjaviles Philosophie der Geduld im Weinberg und minimalen Eingriffe im Keller widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut arbeitet vorwiegend mit Merlot neben Cabernet Franc, der klassischen Rechtes-Ufer-Kombination. Der Jahrgang 2014 war ein Jahr, das disziplinierten Produzenten Vorteile brachte, da sorgfältige Selektion und Timing erforderlich waren, um ungleichmäßige Reife zu bewältigen. Weine aus diesem Jahrgang in Saint-Émilion zeigen typischerweise Frische neben reifer Frucht mit guter struktureller Definition, die sich für mittelfristige bis langfristige Lagerung eignet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-le-tertre-roteboeuf-saint-emilion","title":"Château Le Tertre-Roteboeuf - Saint-Emilion","description":"\u003cp\u003eDer 2014 Le Tertre Roteboeuf, nun auf der Flasche, hat ein sehr raffiniertes und reines Bukett mit roten Kirschen, wilden Erdbeeren und einem Hauch von Orangenblüten – alles sehr burgundisch im Stil. Der Gaumen ist sehr ausgewogen, mit knackigen Tanninen, Noten von Feigen- und Datteltee, die die roten Beerenfrüchte ergänzen, und einem Hauch von weißem Pfeffer zum langen Abgang. Dies entwickelt sich zu einem köstlichen (so banal das auch klingt) Le Tertre-Roteboeuf mit der Tanninstruktur, die vermuten lässt, dass er über die nächsten 20–30 Jahre Vergnügen bereiten wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Le Tertre-Roteboeuf","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":56392304329084,"sku":"Tertre-Roteboeuf - 2019 - 75cl","price":295.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2014 \/ 75cl","offer_id":56692586119548,"sku":"Tertre-Roteboeuf - 2014 - 75cl","price":225.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ChateauLeTertre-Roteboeuf-Saint-Emilion_0b67ec69-6853-4286-8db1-6a2761bbbd27.jpg?v=1787920983"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-be\/collections\/producer-chateau-le-tertre-roteboeuf.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}