{"title":"Château Quinault l'Enclos","description":"\u003cp\u003eChâteau Quinault l'Enclos ist ein Rotweinhersteller mit Sitz in Saint-Émilion, einer der historisch bedeutsamsten Appellationen von Bordeaux am rechten Ufer der Dordogne. Das Weingut befindet sich bemerkenswert innerhalb der Stadtgrenzen von Saint-Émilion selbst, was es geografisch von den meisten seiner Pendants unterscheidet. Es hat den Status Saint-Émilion Grand Cru und war mit bemerkenswerten Eigentümern in der Bordeaux-Weinwelt verbunden, einschließlich einer Zeit unter der Leitung von Personen, die mit Château Cheval Blanc verbunden sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaint-Émilion Grand Cru Weine werden auf Kalksteinplateaus und tonhaltigen Böden hergestellt, die Merlot als dominante Sorte begünstigen, typischerweise gemischt mit Cabernet Franc und in geringerem Maße mit Cabernet Sauvignon. Diese Kombination tendiert dazu, Weine mit einer runderen, zugänglicheren Struktur als die aus dem Médoc zu erzeugen, mit fruchtbetontem Charakter, samtweiches Tanninen und der Fähigkeit, je nach Jahrgang und Verschnittkomposition bedeutungsvoll zu altern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut arbeitet mit allen drei klassischen Sorten des rechten Ufers — Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon — wie in seinem 2018 Saint-Émilion Grand Cru zu sehen ist. Der Jahrgang 2018 in Bordeaux galt am rechten Ufer weithin als stark, mit reifer Fruchtkonzentration neben gutem strukturellem Gleichgewicht.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chateau-quinault-lenclos-saint-emilion-grand-cru-1","title":"Château Quinault l'Enclos - Saint-Émilion - Grand Cru","description":"\u003cp\u003eChâteau Quinault l'Enclos ist ein renommiertes Saint-Émilion Grand Cru Weingut im Herzen von Bordeaux' gefeiertsten Appellationen. Das Château stellt elegante Rotweine aus einer sorgfältig ausgewählten Cuvée aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot her, die das einzigartige Terroir des Right Bank widerspiegelt. Dieser klassische Weinerzeugungsansatz betont Balance und Finesse und erzeugt Weine mit ausgeprägtem Charakter und Lagerpotenzial.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Weine von Château Quinault l'Enclos zeigen das harmonische Zusammenspiel der erstklassigen Weinberglagen des Guts. Der mittelgewichtige Stil offenbart die Komplexität, die den Ton- und Kalksteinböden von Saint-Émilion innewohnt, wobei jede Rebsorte ihre eigene Dimension zur finalen Cuvée beiträgt. Cabernet Franc bringt Struktur und würzige Aromatik, während Cabernet Sauvignon und Merlot Tiefe und Fülle hinzufügen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDiese roten Bordeaux-Weine passen wunderbar zu Rind, Lamm, Hirsch und Wildgeflügel sowie zu reichhaltigen Geflügelgerichten und Charcuterie-Platten. Der gemäßigte Alkoholgehalt und die verfeinerte Tanninstruktur machen sie zu vielseitigen Begleitern für Feinschmecker und besondere Anlässe, ob genossen in Ihrer Villa, Yacht oder privaten Weinkeller.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Quinault l'Enclos","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":56400508682620,"sku":"Quinault l'Enclos - 2018 - 75cl","price":56.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ChateauQuinaultl_Enclos-Saint-Emilion-GrandCru.jpg?v=1772532683"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-at\/collections\/producer-chateau-quinault-l-enclos.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}