{"title":"Domaine de Suriane","description":"\u003cp\u003eDomaine de Suriane ist ein Weingut in der Provence, Frankreich, das unter der Appellation Méditerranée IGP arbeitet. Diese breite geografische Herkunftsbezeichnung umfasst Weine von der gesamten Mittelmeerküste Südfrankreichs und bietet den Produzenten mehr Flexibilität beim Verschnitt und der Traubenbeschaffung im Vergleich zu den strengeren Regeln von Appellationen wie Côtes de Provence oder Bandol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Bezeichnung Méditerranée IGP ermöglicht eine große Bandbreite an Rebsorten, doch das warme, trockene Klima und die von Garrigue bedeckte Landschaft der südlichen Provence eignen sich besonders gut für robuste mediterrane Trauben. Mourvèdre, eine der charaktervollsten Rebsorten der Region, gedeiht in dieser maritim geprägten Wärme hervorragend und bringt Weine mit Struktur, Würze und dunklen Fruchtnoten hervor. Bei der Verwendung für Rosé kann Mourvèdre Weine mit mehr Tiefe und Textur hervorbringen als leichter gefärbte Rebsorten üblicherweise liefern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas aktuelle Sortiment von Domaine de Suriane umfasst einen auf Mourvèdre basierenden Rosé, der unter Kaschrut-Zertifizierung produziert wird, was bedeutet, dass er gemäß jüdischem Speisegesetz hergestellt wurde — typischerweise mit Überwachung durch sabbatbeobachtende Juden während des gesamten Weinherstellungsprozesses. Kosherwein aus der Provence stellt ein kleines, aber echtes Segment der regionalen Produktion dar, und die Verwendung von Mourvèdre für einen Rosé spiegelt ein Engagement für den charakteristischen Ausdruck der südfranzösischen Weinkultur wider, nicht nur einen rein kommerziellen Ansatz.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-de-suriane-mediterranee-igp-merveilles-rose","title":"Domaine de Suriane - Méditerranée IGP - Merveilles Rosé - Koscher","description":"\u003cp\u003eDomaine de Suriane, ansässig in Provence, erzeugt diesen Rosé unter der Bezeichnung Méditerranée IGP aus Mourvèdre, einer Rebsorte, die eher mit den strukturierten Rotweinen der Region verbunden ist, hier aber zur Herstellung eines blassen, trockenen Rosés verwendet wird. Er ist koscher zertifiziert, eine praktische Wahl für Gäste mit Ernährungseinschränkungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErwartet einen delicaten Stil mit frischen Waldbeeren- und Zitrusnoten, würzigen Untertönen vom Mourvèdre und einem knackigen, trockenen Abgang. Gekühlt bei 10-12°C zu Schalentieren, Salaten, Weißfisch oder Tapas servieren – ein leichter, sommerlicher Rosé, geeignet für Deckservice und leichte Mahlzeiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Suriane","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56800194265468,"sku":"Suriane - Mediterranee IGP - Merveilles Rose - 2023 - 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/rose-les-merveilles-du-sud-2023_41290ef6-04cc-442e-9c2d-e8069d617612.jpg?v=1779447262"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-ad\/collections\/producer-domaine-de-suriane.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}