{"title":"Japan","description":"\u003cp\u003eJapan's alcoholic beverage production centers on traditional sake brewing alongside a rapidly growing whisky industry that has gained international recognition since the 1920s. The country's sake production spans numerous prefectures, with notable concentrations in regions like Niigata, Kyoto, and Hiroshima, while whisky distilleries are primarily located in areas such as Yamazaki, Hakushu, and Yoichi. Japanese distillers also produce gin, shochu, and various liqueurs, drawing from both traditional methods and modern techniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Japanese climate varies significantly across the archipelago, from the cool, snowy conditions of Hokkaido to the subtropical climate of southern regions. This diversity allows for different production approaches, with sake breweries often utilizing pure mountain water and locally grown rice varieties. Japanese whisky production benefits from clean air and distinct seasonal temperature variations, while the country's humid summers and cold winters create unique maturation conditions. Many sake producers work with specialized rice varieties like Yamada Nishiki and Gohyakumangoku, which are specifically cultivated for brewing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJapanese alcohol production is distinguished by meticulous attention to craftsmanship and precision in every aspect of the process. Sake brewing employs the unique koji fermentation method, creating complex flavor profiles that range from clean and delicate to rich and umami-driven. Japanese whisky makers have adapted Scottish techniques while incorporating local ingredients and climate conditions, resulting in whiskies with distinctive characteristics. The philosophy of continuous improvement and seasonal sensitivity influences production across all categories, creating beverages that reflect both technical mastery and respect for natural ingredients.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"santa-maria-crystal-rum","title":"Santa Maria - Kristall","description":"\u003ch2\u003e Santa Maria - Kristall\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Erleben Sie den Geschmack des Mittelmeers mit Santa Maria - Crystal. Dieser spritzige und erfrischende Weißwein wird von einem der ältesten Weingüter der Region hergestellt, dessen Geschichte bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Geschmack von Santa Maria - Crystal zeichnet sich durch seine lebendige Säure und Noten von Zitrusfrüchten und grünem Apfel aus. Er passt hervorragend zu Fischgerichten, Salaten und leichten Pastagerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Genießen Sie an einem lauen Sommerabend ein Glas Santa Maria - Crystal und beobachten Sie den Sonnenuntergang über dem Meer. Alternativ passt dazu ein leichtes Mittagessen auf einer sonnigen Terrasse, umgeben von den Düften des Mittelmeers.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Maria","offers":[{"title":"72cl","offer_id":43708075835617,"sku":"Santa Maria - Crystal - Rum - 70cl","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-santa-maria-crystal-from-santa-maria-451647.jpg?v=1732103649"},{"product_id":"santa-maria-gold-rum","title":"Santa Maria - Gold","description":"\u003ch2\u003e Santa Maria - Gold\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e Genießen Sie den vollmundigen und luxuriösen Geschmack von Santa Maria Gold, einem Premiumwein, der selbst anspruchsvollste Gaumen beeindrucken wird. Mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail hergestellt, ist dieser Wein ein wahres Zeugnis der Weinkunst.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Mit seiner tief rubinroten Farbe und dem komplexen Aroma von reifen Beeren, Vanille und Eiche ist Santa Maria Gold ein Wein, der gleichermaßen kraftvoll und elegant ist. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und reichhaltig mit Aromen von schwarzer Johannisbeere, Pflaume und Gewürzen und einem langen, weichen Abgang, der lange auf der Zunge nachklingt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSanta Maria Gold, hergestellt von einem der angesehensten Winzer der Branche, wird ausschließlich aus feinsten Trauben gekeltert, die in den sonnenverwöhnten Weinbergen Spaniens wachsen. Das Weingut blickt auf eine lange und traditionsreiche Geschichte zurück, die bis ins 19. Jahrhundert reicht, und ist bekannt für sein Engagement für Qualität und Tradition.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ob Sie einen ruhigen Abend zu Hause genießen oder einen besonderen Anlass mit Freunden und Familie feiern, Santa Maria Gold ist der perfekte Wein für jede Mahlzeit und jeden Moment. Genießen Sie ihn zu einem herzhaften Steak oder einem reichhaltigen Pastagericht oder lassen Sie sich einfach nach einem langen Tag von ihm verwöhnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Erleben Sie selbst die Magie von Santa Maria Gold und entdecken Sie, warum er zu den begehrtesten Weinen der Welt zählt.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Maria","offers":[{"title":"72cl","offer_id":43708076916961,"sku":"Santa Maria - Gold - Rum - 70cl","price":80.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-santa-maria-gold-from-santa-maria-714550.jpg?v=1732103649"},{"product_id":"yomeishu-kanomori-craft-gin","title":"Yomeishu – Kanomori Craft Gin","description":"\u003cp\u003e Genießen Sie den exquisiten Geschmack von Yomeishu – Kanomori Craft Gin, einem Premium-Gin aus Japan. Hergestellt aus feinsten Botanicals, bietet dieser Gin ein einzigartiges Geschmacksprofil, das Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird. Dank seiner profunden Kenntnisse über Wein und Spirituosen hat der Hersteller dieses Gins eine ebenso komplexe wie harmonische Spirituose kreiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Der Geschmack von Yomeishu – Kanomori Craft Gin lässt sich am besten als frisch und zitrusartig mit einem Hauch von floralen und würzigen Noten beschreiben. Es ist ein ausgewogener Gin mit einem weichen Abgang, der sich perfekt zum puren Genuss oder zum Mixen von Cocktails eignet.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Hersteller von Yomeishu – Kanomori Craft Gin blickt auf eine lange Tradition zurück, die bis ins 18. Jahrhundert reicht. Er ist bekannt für sein Engagement für die Herstellung hochwertiger Spirituosen, und dieser Gin bildet da keine Ausnahme. In kleinen Chargen nach traditionellen Methoden hergestellt, spiegelt er das Bekenntnis des Herstellers zu handwerklicher Perfektion und höchstem Qualitätsanspruch wider.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ob Sie einen erfrischenden Gin Tonic oder einen klassischen Martini genießen möchten, Yomeishu – Kanomori Craft Gin ist die perfekte Ergänzung für jede Getränkesammlung. Mit seinem einzigartigen Geschmacksprofil und seiner reichen Geschichte wird dieser Gin selbst den anspruchsvollsten Gin-Liebhaber beeindrucken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Wenn Sie also einen Premium-Gin aus Japan suchen, ist Yomeishu – Kanomori Craft Gin genau das Richtige für Sie. Genießen Sie den exquisiten Geschmack und tauchen Sie ein in die reiche Geschichte dieser außergewöhnlichen Spirituose.\u003c\/p\u003e","brand":"Yomeishu Seizo","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":43759613968609,"sku":"Yomeishu Seizo - Kanomori - 70cl","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-yomeishu-kanomori-craft-gin-from-yomeishu-seizo-726227.jpg?v=1732103652"},{"product_id":"the-kyoto-distillery-ki-no-bi","title":"Die Kyoto-Brennerei – Ki No Bi","description":"\u003cp\u003e Wenn Sie Gin lieben, haben Sie wahrscheinlich schon viele verschiedene Ginsorten aus aller Welt probiert. Aber haben Sie jemals einen Gin gekostet, der die Essenz Japans einfängt? Wir präsentieren Ki No Bi, den einzigartigen Gin der Kyoto Distillery.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ki No Bi ist ein Gin im japanischen Stil, der traditionelle japanische Botanicals wie Wacholderbeeren, Koriander und Zitronenschale mit in Japan heimischen Pflanzen wie Yuzu, Hinoki und Grüntee kombiniert. Diese Kombination verleiht Ki No Bi ein unverwechselbares Geschmacksprofil, das zugleich vertraut und exotisch wirkt.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDie Kyoto Distillery, gegründet 2015, ist die erste Brennerei in Kyoto, Japan, mit dem Ziel, erstklassige Spirituosen nach traditionellen japanischen Verfahren und mit lokalen Pflanzen herzustellen. Die Brennerei nutzt ein Vakuumdestillationsverfahren, um die Aromen und Geschmacksnuancen jeder einzelnen Pflanze zu extrahieren und so einen weicheren und feineren Geschmack zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Beim ersten Schluck Ki No Bi entfaltet sich ein Duft von Kiefer und Zitrusfrüchten, gefolgt von einer würzigen Note und einem langen Abgang. Die Yuzu, eine in Japan heimische Zitrusfrucht, verleiht dem Gin eine spritzige und erfrischende Note, während die Hinoki-Zypresse ihm einen holzigen und erdigen Charakter gibt. Grüner Tee steuert eine subtile Bitterkeit und Komplexität bei und macht den Gin somit perfekt zum Purtrinken und Mixen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ki No Bi schmeckt am besten in einem klassischen Gin Tonic oder Martini, garniert mit einer Scheibe frischer Yuzu oder Gurke. Wer es etwas ausgefallener mag, kann ihn mit Sodawasser und einem Schuss Yuzu-Saft zu einem erfrischenden Highball mischen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eZusammenfassend lässt sich sagen, dass Ki No Bi ein einzigartiger und exquisiter Gin ist, der den Geist Japans verkörpert. Seine Mischung aus traditionellen und lokalen Botanicals ergibt ein Geschmacksprofil, das gleichermaßen vertraut und exotisch ist. Das Engagement der Kyoto Distillery für traditionelle japanische Techniken und lokale Zutaten garantiert, dass jeder Schluck Ki No Bi eine Reise ins Herz Japans ist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Wenn Sie also einen Premium-Gin mit dem gewissen Etwas suchen, probieren Sie Ki No Bi noch heute und erleben Sie den Geschmack Japans wie nie zuvor.\u003c\/p\u003e","brand":"The Kyoto Distillery","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":43759634579681,"sku":"The Kyoto Distillery - Ki No Bi - 70cl","price":82.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-the-kyoto-distillery-ki-no-bi-from-the-kyoto-distillery-897076.jpg?v=1732103650"},{"product_id":"the-house-of-suntory-roku-gin","title":"Das Haus Suntory – Roku Gin","description":"\u003cp\u003eDas japanische Spirituosenhaus Suntory, einer der führenden Hersteller von Spirituosen, hat einen einzigartigen Gin kreiert, der japanische Botanicals mit traditionellen Gin-Zutaten zu einem weichen und unverwechselbaren Geschmacksprofil vereint. Roku Gin, japanisch für „sechs“, ist nach den sechs Botanicals benannt, die dem Gin zugesetzt werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die sechs für Roku Gin verwendeten Botanicals sind Kirschblüten, Kirschblätter, Sencha-Tee, Gyokuro-Tee, Sansho-Pfeffer und Yuzu-Schale. Jedes Botanical wird sorgfältig ausgewählt und aus verschiedenen Regionen Japans bezogen, um eine harmonische Mischung zu kreieren, die den Wechsel der Jahreszeiten widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Roku Gin besticht durch ein komplexes und dennoch ausgewogenes Geschmacksprofil mit einem blumig-zitrusartigen Aroma, das in einen würzig-pfeffrigen Abgang übergeht. Am Gaumen vereinen sich Noten von Kirschblüte und grünem Tee mit Anklängen von Yuzu und Sansho-Pfeffer.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDas Haus Suntory blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1899 reicht, als Gründer Shinjiro Torii in Japan mit der Herstellung von Spirituosen westlicher Art begann. Seitdem ist das Unternehmen für sein Engagement für Handwerkskunst und Innovation bekannt und verwendet traditionelle japanische Techniken und Zutaten, um außergewöhnliche Spirituosen zu kreieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Roku Gin schmeckt am besten auf Eis mit hochwertigem Tonic Water und einer Scheibe frischem Ingwer oder einem Zweig Shiso. Er eignet sich auch hervorragend als Basis für klassische Gin-Cocktails wie Gin Tonic, Negroni oder Martini.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ob Sie nun ein Gin-Kenner sind oder einfach nur etwas Neues probieren möchten: Roku Gin bietet ein einzigartiges und unvergessliches Geschmackserlebnis, das Sie begeistern wird. Entdecken Sie noch heute den Roku Gin von Suntory und überzeugen Sie sich selbst von dem, was diesen japanischen Gin so besonders macht.\u003c\/p\u003e","brand":"The House of Suntory","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":43763977289953,"sku":"Roku Gin - 70cl","price":43.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-the-house-of-suntory-roku-gin-from-the-house-of-suntory-208254.jpg?v=1732103650"},{"product_id":"kyoya-shuzo-yuzu","title":"Kyoya Shuzo – Yuzu Gin","description":"\u003cp\u003eKyoya Shuzo Yuzu Gin ist ein in Japan nach traditionellen Methoden hergestellter Gin mit einem einzigartigen und erfrischenden Geschmacksprofil. Dieser Gin wird mit der Yuzu-Zitrusfrucht verfeinert, was ihm ein unverwechselbares Aroma verleiht – perfekt für alle, die eine besondere Variante des klassischen Gin-Geschmacks suchen. Die Yuzu ist eine in Japan heimische Zitrusfrucht mit einem Geschmack, der an eine Mischung aus Zitrone, Grapefruit und Mandarine erinnert. Die Infusion der Yuzu-Zitrusfrucht verleiht Kyoya Shuzo Yuzu Gin einen Hauch von erfrischendem Zitrusaroma, der ihn zu jedem Anlass perfekt macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Kyoya Shuzo, der Hersteller dieses Gins, blickt auf eine lange Tradition in der Herstellung hochwertiger Spirituosen in Japan zurück. Das 1765 gegründete Unternehmen produziert seit über 250 Jahren Sake und andere Spirituosen. Das Qualitätsversprechen des Unternehmens zeigt sich in jeder Flasche Kyoya Shuzo Yuzu Gin, der aus feinsten Zutaten und nach traditionellen Methoden hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDer Geschmack von Kyoya Shuzo Yuzu Gin ist einzigartig. Er besticht durch seinen leichten und spritzigen Geschmack mit Noten von Wacholder, Koriander und Angelikawurzel. Die Infusion der Yuzu-Zitrusfrucht verleiht ihm eine subtile Süße und einen erfrischenden Zitruskick, der lange am Gaumen nachklingt. Der Abgang ist sanft und rein – der perfekte Gin für einen heißen Sommertag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Kyoya Shuzo Yuzu Gin ist ein vielseitiger Gin, der sich auf unterschiedlichste Weise genießen lässt. Er schmeckt pur, auf Eis oder gemischt mit Ihrem Lieblings-Tonic oder Sodawasser. Dank seiner Zitrusnoten ist er auch eine hervorragende Zutat für Cocktails mit Zitrusfrüchten. Ob Sie zu Hause entspannen oder einen Abend in der Stadt genießen – Kyoya Shuzo Yuzu Gin ist der perfekte Gin für jeden Anlass.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eZusammenfassend lässt sich sagen: Wenn Sie einen einzigartigen und erfrischenden Gin suchen, der zu jedem Anlass passt, ist Kyoya Shuzo Yuzu Gin genau das Richtige. Dieser handgefertigte Gin wird mit der Yuzu-Zitrusfrucht verfeinert und besticht durch sein unverwechselbares Geschmacksprofil, das jeden Gin-Liebhaber begeistern wird. Jetzt kaufen und den Geschmack von Japans feinstem Gin erleben!\u003c\/p\u003e","brand":"Kyoya Shuzo","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":43764228292833,"sku":"Kyoya Shuzo - Yuzu Gin - 70cl","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-kyoya-shuzo-yuzu-gin-from-kyoya-shuzo-940992.jpg?v=1732103737"},{"product_id":"midori-melon-liqueur","title":"Midori - Melonenlikör","description":"\u003cp\u003e Midori ist ein japanischer Melonenlikör, der seit 1978 hergestellt wird. Er wird aus einer einzigartigen Mischung aus Zuckermelone und anderen natürlichen Zutaten hergestellt, was zu einem süßen und erfrischenden Geschmack führt, der sich perfekt für Cocktails und Mixgetränke eignet.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eFür die Herstellung von Midori werden sorgfältig die besten Zuckermelonen ausgewählt, entsaftet und mit anderen natürlichen Zutaten vermischt. Die so entstandene Mischung wird anschließend destilliert und mit neutralem Alkohol versetzt, um das Endprodukt zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Midori ist bekannt für seine leuchtend grüne Farbe, die durch natürliche Lebensmittelfarbe erzielt wird. Der Likör hat ein süßes, fruchtiges Aroma und einen milden, erfrischenden Geschmack, der sich perfekt eignet, um Cocktails und Mixgetränken eine süße Note zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Midori ist ein vielseitiger Likör, der in einer breiten Palette von Cocktails und Mixgetränken verwendet werden kann. Er ist besonders beliebt in fruchtigen, tropischen Cocktails, wie zum Beispiel im Midori Sour, einer Kombination aus Midori, Zitronensaft und Zuckersirup.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Insgesamt ist Midori ein hochwertiger Melonenlikör, der sich hervorragend eignet, um Cocktails und Mixgetränken eine süße Note und ein feines Aroma zu verleihen. Seine einzigartige Mischung aus Zuckermelone und anderen natürlichen Zutaten macht ihn bei Barkeepern und Cocktail-Liebhabern gleichermaßen beliebt.\u003c\/p\u003e","brand":"Suntory","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":43792031514849,"sku":"Midori - Melon Liqueur - 70cl","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-midori-melon-liqueur-from-suntory-822136.jpg?v=1732103735"},{"product_id":"amabuki-junmai-ginjo-strawberry-yeast-unpasteurized","title":"Amabuki – Ichigo Kobo – Junmai Ginjo Nama","description":"\u003cp\u003eAmabuki ist ein japanischer Sake-Produzent, der seit 1688 besteht. Das Unternehmen liegt in der Präfektur Saga, die für ihren hochwertigen Reis und ihre Wasserquellen bekannt ist, und ist berühmt für seinen innovativen Ansatz in der Sake-Herstellung. Dabei werden einzigartige Hefestämme verwendet, die in Blüten und Früchten vorkommen. Das Ergebnis ist eine Sake-Reihe, die sich von allen anderen auf dem Markt abhebt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Einer der beliebtesten Sake aus Amabuki ist der Ichigo Kobo Junmai Ginjo Nama. Dieser Sake wird mit einer speziellen, in Erdbeeren vorkommenden Hefesorte hergestellt, was ihm ein fruchtiges Aroma und einen süßen, erfrischenden Geschmack verleiht. Der Ichigo Kobo Junmai Ginjo Nama wird am besten gekühlt serviert und passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Sushi und anderen leichten Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eAmabuki verwendet ausschließlich Zutaten höchster Qualität für seine Sake-Herstellung. Der Reis stammt von lokalen Bauern, die ihn nach traditionellen Methoden anbauen, während das Wasser für die Sake-Produktion aus einer natürlichen Quelle in der Nähe der Brauerei kommt. Dieses Wasser ist für seine Reinheit bekannt und trägt wesentlich zum einzigartigen Geschmack der Amabuki-Sakes bei.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Neben dem Ichigo Kobo Junmai Ginjo Nama produziert Amabuki eine Reihe weiterer Sake-Sorten, die es wert sind, probiert zu werden. Dazu gehören der Amabuki Junmai Daiginjo, der mit einer in Chrysanthemen vorkommenden Hefesorte hergestellt wird, und der Amabuki Junmai Ginjo, der mit einer in Lavendel vorkommenden Hefesorte gebraut wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eAmabuki ist ein Sake-Produzent, der für seinen innovativen Ansatz in der Sake-Herstellung bekannt ist. Durch die Verwendung einzigartiger Hefestämme hat das Unternehmen eine Reihe von Sakes kreiert, die sich von allen anderen auf dem Markt abheben. Der Ichigo Kobo Junmai Ginjo Nama ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Er besticht durch sein fruchtiges Aroma und seinen süßen, erfrischenden Geschmack. Wer einen Premium-Sake sucht, der garantiert beeindruckt, sollte Amabuki unbedingt einmal probieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Amabuki","offers":[{"title":"72cl","offer_id":43803598389473,"sku":"Amabuki - Ichigo Kobo - Junmai Ginjo Nama - 72cl","price":49.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-amabuki-ichigo-kobo-junmai-ginjo-nama-from-amabuki-273100.jpg?v=1732103606"},{"product_id":"amabuki-kimoto-junmai-daiginjo-omachi","title":"Amabuki – Kimoto – Junmai Daiginjo","description":"\u003cp\u003eAmabuki ist eine Sake-Brauerei in der Präfektur Saga, Japan. Sie wurde 1662 gegründet und zählt zu den ältesten Sake-Brauereien des Landes. Amabuki ist bekannt für ihr einzigartiges Brauverfahren Kimoto, eine traditionelle Methode der Sake-Herstellung, bei der Milchsäuregärung zum Einsatz kommt. Dieses Verfahren erzeugt einen vollmundigen Sake mit einem tiefen, komplexen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Amabukis Junmai Daiginjo ist ein Premium-Sake, der aus Reis höchster Qualität nach der Kimoto-Methode gebraut wird. Er besticht durch ein leichtes, fruchtiges Aroma und einen weichen, milden Geschmack. Der Junmai Daiginjo ist ein trockener Sake, der am besten gekühlt oder bei Zimmertemperatur serviert wird. Er harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten, von Sushi bis hin zu gegrilltem Fleisch, und ist somit die perfekte Wahl für jeden Anlass.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Wenn Sie einen einzigartigen und geschmackvollen Sake suchen, ist Amabukis Junmai Daiginjo eine hervorragende Wahl. Mit seinem leichten, fruchtigen Aroma und dem weichen, milden Geschmack wird er jeden Sake-Liebhaber begeistern. Probieren Sie ihn doch einfach mal und erleben Sie den einzigartigen Geschmack von Amabukis Junmai Daiginjo!\u003c\/p\u003e","brand":"Amabuki","offers":[{"title":"72cl","offer_id":43803608449249,"sku":"Amabuki - Kimoto - Junmai Daiginjo - 72cl","price":61.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-amabuki-kimoto-junmai-daiginjo-from-amabuki-503354.jpg?v=1732103606"},{"product_id":"amabuki-yamahai-junmai-omachi","title":"Amabuki – Yamahai Junmai","description":"\u003cp\u003e Amabuki ist ein japanischer Sake-Produzent mit Tradition seit 1688. Das Unternehmen liegt in der Präfektur Saga, die für ihren hochwertigen Reis und ihre ertragreichen Wasserquellen bekannt ist, und ist berühmt für die Verwendung einzigartiger und innovativer Zutaten wie Blüten und Früchte. Eines der beliebtesten Produkte ist der Yamahai Junmai Sake, der nach der traditionellen Yamahai-Methode hergestellt wird. Diese Methode zeichnet sich durch einen längeren Gärungsprozess und einen höheren Säuregehalt aus, was zu einem vollmundigen Sake mit einem reichen und komplexen Geschmacksprofil führt.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDer Yamahai Junmai Sake wird aus regionalem Reis und Wasser hergestellt, die sorgfältig nach Qualität und Reinheit ausgewählt werden. Der Reis wird auf 60 % seiner ursprünglichen Größe geschliffen, wobei die äußeren Schichten entfernt werden und nur der stärkehaltige Kern übrig bleibt. Dieses Verfahren ist für die Herstellung von hochwertigem Sake unerlässlich, da es Verunreinigungen entfernt und einen feineren Geschmack ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Nach dem Schälen wird der Reis gewaschen und in Wasser eingeweicht, um ihn für die Gärung vorzubereiten. Anschließend wird die Hefe hinzugegeben, und die Mischung gärt mehrere Wochen lang. Während dieser Zeit wandelt die Hefe den Zucker im Reis in Alkohol um – so entsteht der Sake.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Yamahai Junmai Sake reift anschließend mehrere Monate, damit sich die Aromen voll entfalten können. Das Ergebnis ist ein Sake mit einem reichhaltigen, vollmundigen Geschmack und einem weichen, reinen Abgang. Dieser Sake wird am besten gekühlt serviert und harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl japanischer Gerichte wie Sushi, Sashimi und Tempura.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eInsgesamt ist Amabukis Yamahai Junmai Sake ein hochwertiges Produkt, das das Engagement des Unternehmens für traditionelle Sake-Herstellungsmethoden und innovative Zutaten unterstreicht. Sein einzigartiges Geschmacksprofil und die hochwertigen Zutaten machen ihn zu einer beliebten Wahl unter Sake-Liebhabern und allen, die etwas Neues probieren möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Amabuki","offers":[{"title":"72cl","offer_id":43803622637793,"sku":"Amabuki - Yamahai Junmai - 72cl","price":45.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-amabuki-yamahai-junmai-from-amabuki-844815.jpg?v=1732103607"},{"product_id":"asahara-suzo-sayori-nakadori-junmai","title":"Asahara Suzo – Sayori – Nakadori Junmai","description":"\u003cp\u003eAsahara Suzo ist eine Sake-Brauerei in Nara, Japan. Gegründet 1868, produziert sie seit über 150 Jahren Sake. Asahara Suzo ist bekannt für ihre Sake-Marke Sayori, die nach traditioneller Art fermentiert wird. Die Brauerei verwendet ausschließlich beste Zutaten, darunter lokal angebauten Reis, um einen einzigartigen und komplexen Geschmack zu kreieren. Sayori zeichnet sich durch seinen leichten und weichen Geschmack mit einer dezenten Süße aus.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Nakadori Junmai ist eine Sake-Sorte der Brauerei Asahara Suzo. Dieser Sake wird nach traditioneller Art fermentiert und zeichnet sich durch seinen vollmundigen Geschmack und sein reiches Aroma aus. Die Brauerei verwendet ausschließlich beste Zutaten, darunter lokal angebauten Reis, um einen einzigartigen und komplexen Geschmack zu kreieren. Nakadori Junmai ist trocken und leicht säuerlich mit einer dezenten Süße. Er schmeckt am besten gekühlt oder bei Zimmertemperatur.\u003c\/p\u003e","brand":"Asahara Suzo","offers":[{"title":"72cl","offer_id":43803638857953,"sku":"Asahara Suzo - Sayori - Nakadori Junmai - 72cl","price":43.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-asahara-suzo-sayori-nakadori-junmai-from-asahara-suzo-521895.jpg?v=1732103732"},{"product_id":"asahara-shuzo-kawasemi-junmai-genshu","title":"Asahara Shuzo – Kawasemi – Junmai Genshu","description":"\u003cp\u003e Asahara Shuzo ist eine japanische Sake-Brauerei, die seit über 140 Jahren hochwertigen Sake produziert. Die Brauerei liegt in Aizuwakamatsu in der Präfektur Fukushima und ist bekannt für ihr reines Wasser und das ideale Klima für die Sake-Herstellung. Einer der beliebtesten Sake von Asahara Shuzo ist der Kawasemi Junmai Genshu, der ausschließlich aus lokal angebautem Reis und reinem Wasser aus den nahegelegenen Bergen hergestellt wird. Der Reis wird auf 60 % seiner ursprünglichen Größe poliert, wodurch ein weicher und raffinierter Sake entsteht.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDer Kawasemi Junmai Genshu ist ein vollmundiger Sake mit einem reichen und komplexen Geschmacksprofil. Er duftet leicht süßlich mit Reisnoten und einem Hauch von Frucht. Am Gaumen ist er weich und cremig mit einer subtilen Süße, die von einer milden Säure ausbalanciert wird. Der Abgang ist lang und anhaltend mit einer angenehmen Trockenheit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Dieser Sake schmeckt am besten gekühlt oder bei Zimmertemperatur und harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl japanischer Gerichte, darunter Sushi, Sashimi und gegrilltes Fleisch. Er ist auch eine ausgezeichnete Wahl für alle, die kräftige und aromatische Sake bevorzugen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Insgesamt ist der Kawasemi Junmai Genshu ein hervorragendes Beispiel für den hochwertigen Sake, für den Asahara Shuzo bekannt ist. Sein reichhaltiges und komplexes Geschmacksprofil, kombiniert mit seiner weichen und cremigen Textur, macht ihn zu einem Muss für jeden Sake-Liebhaber.\u003c\/p\u003e","brand":"Asahara Suzo","offers":[{"title":"72cl","offer_id":43803654357217,"sku":"Asharara Suzo - Kawasemi - Junmai Genshu - 72cl","price":44.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-asahara-shuzo-kawasemi-junmai-genshu-from-asahara-suzo-118859.jpg?v=1732103731"},{"product_id":"asahara-suzo-koi-koi-junmai-ginjo","title":"Asahara Suzo – Koi Koi – Junmai Ginjo","description":"\u003cp\u003e Asahara Suzo ist eine japanische Sake-Brauerei in Hiroshima. Gegründet 1872, produziert sie seit über 150 Jahren Sake und ist für ihre hochwertigen Produkte bekannt. Ihr Aushängeschild ist der Koi Koi Junmai Ginjo, ein Sake, der nach traditioneller Braumethode mit mindestens 60 % gemahlenem Reis hergestellt wird. Dieser Sake ist leicht und duftend, mit einem weichen und milden Geschmack, einer dezenten Süße und einer fruchtigen Note. Er wird am besten gekühlt serviert und passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Sushi oder Sashimi.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eAsahara Suzo ist eine hervorragende Wahl für alle, die einen hochwertigen, leichten und duftenden Sake suchen. Dank seiner traditionellen Braumethode und seines weichen, milden Geschmacks wird der Koi Koi Junmai Ginjo selbst den anspruchsvollsten Sake-Kenner begeistern.\u003c\/p\u003e","brand":"Asahara Suzo","offers":[{"title":"72cl","offer_id":43803658485985,"sku":"Asahara Suzo - Koi Koi - Junmai Ginjo - 72cl","price":44.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-asahara-suzo-koi-koi-junmai-ginjo-from-asahara-suzo-288266.jpg?v=1732103732"},{"product_id":"enoki-shuzo-hanahato-kijoshu-8yrs","title":"Enoki Shuzo – Hanahato – Kijoshu – 8 Jahre","description":"\u003cp\u003eEnoki Shuzo ist eine japanische Sake-Brauerei, die seit über 150 Jahren hochwertigen Sake produziert. Gelegen in der Präfektur Hiroshima, die für ihren erstklassigen Reis und ihr hervorragendes Wasser bekannt ist – zwei essentielle Zutaten für die Sake-Herstellung –, ist Enoki Shuzo berühmt für seinen Hanahato Kijoshu, einen acht Jahre lang gereiften Sake. Dieser Premium-Sake wird aus Yamadanishiki-Reis hergestellt, der auf 60 % seiner ursprünglichen Größe poliert wird, um Verunreinigungen zu entfernen und einen reineren, feineren Geschmack zu erzielen. Anschließend wird der Sake nach traditionellen Methoden, unter anderem mit einer Holzpresse, gebraut und acht Jahre lang in Holzfässern gereift. Durch diesen Reifeprozess entwickelt der Sake ein komplexes Geschmacksprofil mit Noten von Karamell, Trockenfrüchten und Nüssen.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eHanahato Kijoshu genießt man am besten pur oder in Kombination mit herzhaften, aromatischen Gerichten wie gegrilltem Fleisch oder Käse. Sein einzigartiges Geschmacksprofil und die lange Reifezeit machen ihn zu einem begehrten Sake, der selbst den anspruchsvollsten Kenner beeindruckt. Enoki Shuzos Engagement für die Herstellung von hochwertigem Sake nach traditionellen Methoden hat die Brauerei zu einer der angesehensten in Japan gemacht, und ihre Produkte sind bei Sake-Liebhabern weltweit sehr begehrt.\u003c\/p\u003e","brand":"Enoki Shuzo","offers":[{"title":"8 Jahre \/ 50 cl","offer_id":43804073197793,"sku":"Enoki Shuzo - Hanahato - Kijoshu - 8yrs - 50cl","price":58.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-enoki-shuzo-hanahato-kijoshu-8yrs-from-enoki-shuzo-487646.jpg?v=1732103734"},{"product_id":"miyoshino-jozo-hanatomoe-mizumoto","title":"Miyoshino Jozo – Hanatomoe Mizumoto – Kimoto Junmai Genshu","description":"\u003cp\u003eMiyoshino Jozo ist eine japanische Sake-Brauerei in Miyoshi, Präfektur Hiroshima. Die 1872 gegründete Brauerei produziert seit über 150 Jahren Sake. Sie ist bekannt für ihren Hanatomoe Mizumoto, einen Junmai Daiginjo Sake, der aus Yamadanishiki-Reis und der hauseigenen Hefe hergestellt wird. Der Sake zeichnet sich durch seinen leichten und weichen Geschmack mit einer dezenten Süße aus.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Kimoto Junmai Genshu ist ein weiterer Sake von Miyoshino Jozo. Dieser Sake wird aus Yamadanishiki-Reis und der hauseigenen Hefe hergestellt. Es handelt sich um einen Junmai Genshu, was bedeutet, dass er unverdünnt ist und einen höheren Alkoholgehalt als andere Sake-Sorten aufweist. Der Sake zeichnet sich durch seinen vollmundigen Geschmack und eine leichte Süße aus. Er ist eine hervorragende Wahl für alle, die einen kräftigeren Geschmack bevorzugen.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyoshino Jozo","offers":[{"title":"72cl","offer_id":43804248834273,"sku":"Miyoshino Jozo - Hanatomoe Mizumoto - Kimoto Junmai Genshu - 72cl","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-miyoshino-jozo-hanatomoe-mizumoto-kimoto-junmai-genshu-from-miyoshino-jozo-839079.jpg?v=1732103735"},{"product_id":"miyoshino-jozo-hantomoe-nature-x-nature","title":"Miyoshino Jozo - Hantomoe Natur x Natur","description":"\u003cp\u003e Miyoshino Jozo ist eine japanische Sake-Brauerei in der Präfektur Nara. Die Brauerei wurde 1662 gegründet und produziert seit über 350 Jahren hochwertigen Sake. Miyoshino Jozo ist bekannt für die Einhaltung traditioneller Brauverfahren und die Verwendung regionaler Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eEines der beliebtesten Produkte der Brauerei ist der Hantomoe Nature x Nature Sake. Dieser Sake wird ausschließlich aus lokal angebautem Yamadanishiki-Reis und dem reinen Quellwasser von Nara hergestellt. Der Reis wird auf 50 % seiner ursprünglichen Größe poliert – ein hoher Poliergrad, der einen weichen und raffinierten Sake ergibt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Hantomoe Nature x Nature Sake wird nach der Kimoto-Methode gebraut, einer traditionellen Sake-Herstellungstechnik, bei der ein natürlicher Hefeansatz verwendet wird. Diese Methode ist zeitaufwändig und erfordert viel Geschick, führt aber zu einem Sake mit reichhaltigem Umami-Geschmack und einem komplexen Aromaprofil.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Hantomoe Nature x Nature Sake ist ein Junmai Daiginjo, ein Premium-Sake aus Reis, der auf mindestens 50 % seiner ursprünglichen Korngröße poliert wurde. Diese Sake-Sorte ist für ihren delikaten und raffinierten Geschmack bekannt und wird oft gekühlt serviert, um ihre subtilen Aromen und Geschmacksnuancen optimal zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eInsgesamt ist der Hantomoe Nature x Nature Sake von Miyoshino Jozo ein Beweis für das Engagement der Brauerei für traditionelle Brauverfahren und die Verwendung regionaler Zutaten. Dieser Sake ist ein absolutes Muss für alle, die hochwertigen Sake schätzen und die einzigartigen Aromen und Düfte der Präfektur Nara erleben möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Miyoshino Jozo","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":43804260991201,"sku":"Miyoshino Jozo - Hantomoe Nature x Nature - 50cl","price":67.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-miyoshino-jozo-hantomoe-nature-x-nature-from-miyoshino-jozo-484543.jpg?v=1732103755"},{"product_id":"imayo-tsukasa-shuzo-kioke-jikomi-hito-to-ki-to-hitotoki-junmai","title":"Imayo Tsukasa Shuzo \u0026amp; Kioke Jikomi – Hito zu Ki zu Hitotoki – Junmai","description":"\u003cp\u003e Imayo Tsukasa Shuzo \u0026amp; Kioke Jikomi ist ein japanischer Sake-Produzent, der seit 1767 besteht. Das Unternehmen hat seinen Sitz in der Präfektur Niigata, die für ihren hochwertigen Reis und ihr Wasser bekannt ist – beides unverzichtbare Zutaten für die Sake-Herstellung. Imayo Tsukasa Shuzo \u0026amp; Kioke Jikomi setzt auf traditionelle Methoden der Sake-Produktion, darunter die Verwendung von Holzfässern, sogenannten Kioke, in denen der Sake fermentiert wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDer Hito to Ki to Hitotoki Junmai ist ein Premium-Sake, der ausschließlich aus feinsten Zutaten hergestellt wird. Der für diesen Sake verwendete Reis wird sorgfältig ausgewählt und poliert, um jegliche Verunreinigungen zu entfernen. Das verwendete Wasser stammt aus den nahegelegenen Bergen und ist für seine Reinheit und Milde bekannt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Hito to Ki to Hitotoki Junmai ist ein trockener Sake mit einem klaren und frischen Geschmack. Er hat eine geschmeidige und seidige Textur, die von einer dezenten Süße abgerundet wird. Dieser Sake wird am besten gekühlt serviert und harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten, darunter Sushi, Sashimi und gegrilltes Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Insgesamt ist Imayo Tsukasa Shuzo \u0026amp; Kioke Jikomi ein Produzent, der sich der traditionellen Sake-Herstellung verschrieben hat, um qualitativ hochwertigen und köstlichen Sake zu kreieren. Der Hito to Ki to Hitotoki Junmai ist ein Beweis für ihr Streben nach Exzellenz und ein absolutes Muss für jeden Sake-Liebhaber.\u003c\/p\u003e","brand":"Imayo Tsukasa Shuzo","offers":[{"title":"72cl","offer_id":43812604412129,"sku":"Imayo Tsukasa Shuzo \u0026 Kioke Jikomi - Hitotoki - Junmai - 72cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-imayo-tsukasa-shuzo-kioke-jikomi-hito-to-ki-to-hitotoki-junmai-from-imayo-tsukasa-shuzo-707119.jpg?v=1732103736"},{"product_id":"imayo-tsukasa-shuzo-koi-junmai-daiginjo","title":"Imayo Tsukasa Shuzo – Koi – Junmai Daiginjo","description":"\u003cp\u003e Imayo Tsukasa Shuzo ist eine japanische Sake-Brauerei, die seit über 200 Jahren hochwertigen Sake herstellt. Die Brauerei befindet sich in der Präfektur Niigata, die für ihr reines Wasser und ihr ideales Klima für die Sake-Herstellung bekannt ist. Imayo Tsukasa Shuzo hat sich der Verwendung traditioneller Methoden und feinster Zutaten verschrieben, um einen ebenso köstlichen wie authentischen Sake zu kreieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eEine ihrer beliebtesten Sorten ist der Koi Junmai Daiginjo. Dieser Sake wird ausschließlich aus feinstem Yamada-Nishiki-Reis hergestellt, der auf 50 % seiner ursprünglichen Größe poliert wird, um einen weichen und raffinierten Geschmack zu erzielen. Anschließend fermentiert der Sake lange bei niedriger Temperatur, um seine delikaten Aromen und Geschmacksnuancen zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Koi Junmai Daiginjo besticht durch seinen leichten und erfrischenden Geschmack mit einer dezenten Süße und einem Hauch von Frucht. Er wird am besten gekühlt serviert und harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten, darunter Sushi, Sashimi und gegrillten Meeresfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Insgesamt zählt Imayo Tsukasa Shuzo zu den Top-Produzenten von hochwertigem Sake, und ihr Koi Junmai Daiginjo ist ein Muss für jeden, der das Beste des japanischen Sake erleben möchte.\u003c\/p\u003e","brand":"Imayo Tsukasa Shuzo","offers":[{"title":"72cl","offer_id":43812606345441,"sku":"Imayo Tsukasa Shuzo - Koi - Junmai Daiginjo - 72cl","price":148.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-imayo-tsukasa-shuzo-koi-junmai-daiginjo-from-imayo-tsukasa-shuzo-156614.jpg?v=1732103735"},{"product_id":"kameizumi-shuzo-cel24-junmai-daiginjo-genshu","title":"Kameizumi Shuzo – Kameizumi CEL24 – Junmai Daiginjo Genshu","description":"\u003cp\u003eKameizumi Shuzo ist eine renommierte Sake-Brauerei in der Präfektur Hiroshima, Japan. Die Brauerei blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins frühe 19. Jahrhundert reicht, als sie von der Familie Kamei gegründet wurde. Heute wird die Brauerei von der siebten Generation der Familie Kamei geführt, die weiterhin einige der besten Sake Japans produziert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Eine ihrer beliebtesten Sorten ist der Kameizumi CEL24 Junmai Daiginjo Genshu. Dieser Sake wird ausschließlich aus feinstem Yamada-Nishiki-Reis hergestellt, der auf 24 % seiner ursprünglichen Größe poliert wird. Das Ergebnis ist ein unglaublich weicher und raffinierter Sake mit einem delikaten Aroma und einem klaren, frischen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDer Herstellungsprozess des Kameizumi CEL24 Junmai Daiginjo Genshu ist ein wahrer Beweis für das Können und die Expertise der Brauer von Kameizumi Shuzo. Der Reis wird sorgfältig gewaschen und gedämpft, bevor er mit Koji (einer Schimmelpilzart) und Hefe vermischt wird. Anschließend fermentiert die Mischung mehrere Wochen lang. Während dieser Zeit spaltet der Koji die Stärke im Reis in Zucker auf, der dann von der Hefe in Alkohol umgewandelt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Nach Abschluss der Gärung wird der Sake gepresst und gefiltert, um Verunreinigungen zu entfernen. Anschließend wird die Flüssigkeit abgefüllt und mehrere Monate gereift, damit sich die Aromen voll entfalten können.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Kameizumi CEL24 Junmai Daiginjo Genshu ist ein wahres Meisterwerk der Sake-Braukunst. Er zeugt vom Können und der Hingabe der Brauer von Kameizumi Shuzo, die ihr Handwerk über Generationen hinweg perfektioniert haben. Ob Sie ein erfahrener Sake-Kenner oder ein Neuling in der Welt des Sake sind – der Kameizumi CEL24 Junmai Daiginjo Genshu wird Sie mit Sicherheit beeindrucken.\u003c\/p\u003e","brand":"Kameizumi Shuzo","offers":[{"title":"72cl","offer_id":43812622565601,"sku":"Kameizumi Shuzo - Kameizumi CEL24 - Junmai Daiginjo Genshu - 72cl","price":44.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-kameizumi-shuzo-kameizumi-cel24-junmai-daiginjo-genshu-from-kameizumi-shuzo-301152.jpg?v=1732103736"},{"product_id":"kameman-shuzo-awazake-junmai-nigori","title":"Kameman Shuzo – Awazake – Junmai Nigori","description":"\u003cp\u003e Kameman Shuzo ist eine renommierte Sake-Brauerei in der japanischen Präfektur Hyōgo. Mit einer reichen Geschichte, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht, wird die Brauerei seit Generationen in Familienbesitz gehalten und heute von der 14. Generation geführt. Kameman Shuzo ist bekannt für die Herstellung von hochwertigem Sake nach traditionellen Methoden. Dabei werden Reis und Wasser aus lokalem Anbau verwendet und der Sake mit einer einzigartigen, seit über 100 Jahren im eigenen Haus gezüchteten Hefe vergoren.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eEiner der beliebtesten Sake von Kameman Shuzo ist der Awazake Junmai Nigori. Dieser Sake wird nach der speziellen „Awashizuku“-Technik hergestellt, bei der dem Maischeprozess während der Gärung Wasser zugegeben wird. Dadurch erhält er eine leicht trübe Farbe und einen erfrischenden, fruchtigen Geschmack. Der Awazake Junmai Nigori zeichnet sich durch eine reichhaltige, cremige Textur und ein süßes, fruchtiges Aroma aus. Er wird am besten gekühlt serviert und harmoniert hervorragend mit scharfen Speisen, Sushi und anderen japanischen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Insgesamt ist Kameman Shuzo ein absolutes Muss für jeden, der sich für traditionellen japanischen Sake interessiert. Ihr Engagement für Qualität und Tradition zeigt sich in jeder einzelnen Flasche, die sie produzieren, und ihr Awazake Junmai Nigori ist ein herausragendes Beispiel ihrer Expertise.\u003c\/p\u003e","brand":"Kameman Shuzo","offers":[{"title":"72cl","offer_id":43812627579105,"sku":"Kameman Shuzo - Awazake - Junmai Nigori - 72cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-kameman-shuzo-awazake-junmai-nigori-from-kameman-shuzo-613511.jpg?v=1732103642"},{"product_id":"kameman-shozu-genmaishu-1","title":"Kameman Shozu - Genmaishu","description":"\u003cp\u003e Kameman Shozu ist eine japanische Sake-Brauerei in der Präfektur Okayama mit einer langen Geschichte, die bis in die Edo-Zeit zurückreicht. Die Brauerei ist bekannt für ihre Treue zu traditionellen Brauverfahren, die über Generationen von Sake-Brauern weitergegeben wurden. Eines der beliebtesten Produkte von Kameman Shozu ist ihr Genmaishu, ein Sake aus braunem Reis mit nussig-erdigem Geschmack und einem leicht süßen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eKameman Shozus Genmaishu wird nach der traditionellen Braumethode Kimoto hergestellt, bei der natürliche Milchsäurebakterien zur Hefeanzucht verwendet werden. Diese Methode ist zeitaufwendig und erfordert viel Geschick und Liebe zum Detail, führt aber zu einem Sake von reichhaltigem Geschmack und großer Komplexität. Die Brauerei verwendet für ihren Sake Reis und Wasser aus der Region, wodurch er ein einzigartiges Terroir erhält, das Klima und Bodenbeschaffenheit widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Kameman Shozu hat sich durch die Verwendung hochwertiger Zutaten und traditioneller Braumethoden einen Namen als einer der besten Sake-Produzenten Japans gemacht. Genmaishu ist ein absolutes Muss für alle, die die Welt des Sake entdecken möchten. Sein einzigartiges Geschmacksprofil und die traditionellen Brauverfahren machen ihn zu einem herausragenden Produkt einer der angesehensten Sake-Brauereien Japans.\u003c\/p\u003e","brand":"Kameman Shuzo","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":43812630135009,"sku":"Kameman Shozu - Genmaishu - 50cl","price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-kameman-shozu-genmaishu-from-kameman-shuzo-405298.jpg?v=1732103754"},{"product_id":"komatsu-shuzo-manrei-nomirinko-junmai-ginjo","title":"Komatsu Shuzo – Manrei Nomirinko – Nihonshu Sake","description":"\u003cp\u003e Komatsu Shuzo ist eine japanische Sake-Brauerei, die seit über 200 Jahren hochwertigen Sake produziert. Die Brauerei befindet sich in der Stadt Katsuyama in der Präfektur Fukui, die für ihre unberührten Wasserquellen und ihr ideales Klima für die Sake-Herstellung bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Einer der beliebtesten Sake von Komatsu Shuzo ist der Manrei Nomirinko Junmai Ginjo. Dieser Sake wird ausschließlich aus feinstem Yamada-Nishiki-Reis hergestellt, der auf 55 % seiner ursprünglichen Größe poliert wird, um einen weichen und raffinierten Geschmack zu erzielen. Die Brauweise erfolgt nach traditionellen Methoden, darunter eine langsame Gärung bei niedrigen Temperaturen, wodurch sich die Aromen langsam und natürlich entwickeln können.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDer Manrei Nomirinko Junmai Ginjo verströmt ein feines Aroma von Melone und Birne mit einem Hauch von floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich weich und ausgewogen mit einer subtilen Süße und einem klaren, frischen Abgang. Dieser Sake wird am besten gekühlt serviert und harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl japanischer Gerichte, darunter Sushi, Sashimi und Tempura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Komatsu Shuzo ist eine hochangesehene Sake-Brauerei, die seit Generationen außergewöhnlichen Sake produziert. Der Manrei Nomirinko Junmai Ginjo ist ein Beweis für ihr Engagement für Qualität und Tradition und ein absolutes Muss für jeden, der den besten japanischen Sake erleben möchte.\u003c\/p\u003e","brand":"Komatsu Shuzo","offers":[{"title":"72cl","offer_id":43812644552929,"sku":"Komatsu Shuzo - Manrei Nomirinko - Nihonshu Sake - 72cl","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-komatsu-shuzo-manrei-nomirinko-junmai-ginjo-from-komatsu-shuzo-647402.jpg?v=1732103736"},{"product_id":"yamanashi-meijo-shichiken-furinbizan-junmai","title":"Yamanashi Meijo – Shichiken – Furinbizan Junmai","description":"\u003cp\u003eYamanashi Meijo ist eine renommierte Sake-Brauerei in der japanischen Präfektur Yamanashi. Die Brauerei blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins 17. Jahrhundert reicht, als sie von der Familie Ogasawara gegründet wurde. Seitdem wird sie über Generationen weitergegeben und heute von der elften Generation der Familie geführt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Shichiken ist eine der beliebtesten Sake-Marken der Brauerei Yamanashi Meijo. Der Name Shichiken bedeutet auf Japanisch „sieben Tugenden“ und bezieht sich auf die sieben Tugenden der Samurai. Die Brauerei ist stolz darauf, Sake herzustellen, der diese Tugenden verkörpert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Furinbizan Junmai ist ein Premium-Sake der Marke Shichiken, hergestellt von Yamanashi Meijo. Junmai ist eine Sake-Sorte, die ausschließlich aus Reis, Wasser, Hefe und Koji besteht. Für Furinbizan Junmai wird der lokal angebaute Yamada-Nishiki-Reis verwendet, der für seine hohe Qualität bekannt ist und häufig in der Premium-Sake-Produktion zum Einsatz kommt.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDie Herstellung von Furinbizan Junmai ist ein sorgfältiger Prozess, der mehrere Schritte umfasst. Der Reis wird poliert, um die äußeren Schichten zu entfernen und nur den stärkehaltigen Kern zurückzulassen. Anschließend wird der polierte Reis gewaschen, eingeweicht und gedämpft. Danach wird er mit Koji und Hefe vermischt und mehrere Wochen fermentiert. Der Sake wird anschließend gepresst, gefiltert und abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Furinbizan Junmai zeichnet sich durch einen klaren und frischen Geschmack mit einer dezenten Süße und einem sanften Abgang aus. Er wird am besten gekühlt serviert und harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl japanischer Gerichte, darunter Sushi, Sashimi und Tempura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Insgesamt genießt Yamanashi Meijo hohes Ansehen als Sake-Brauerei mit einer langen Tradition in der Herstellung von Premium-Sake. Shichiken zählt zu ihren beliebtesten Marken, und Furinbizan Junmai ist ein herausragendes Produkt, das das Qualitäts- und Traditionsbewusstsein der Brauerei eindrucksvoll unterstreicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Yamanashi Meijo","offers":[{"title":"72cl","offer_id":43812774674657,"sku":"Shichiken - Furinbizan Junmai - 72cl","price":43.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-yamanashi-meijo-shichiken-furinbizan-junmai-from-yamanashi-meijo-218155.jpg?v=1732103652"},{"product_id":"yamanashi-meijo-shichiken-birodonoaji-junmai-ginjo","title":"Yamanashi Meijo – Shichiken – Birodonoaji Junmai Ginjo","description":"\u003cp\u003e Yamanashi Meijo ist ein renommierter Hersteller von Premium-Sake in Japan. Das 1902 gegründete Unternehmen produziert seither Sake von höchster Qualität und nutzt dabei das reine Wasser und das ideale Klima der Präfektur Yamanashi. Einer ihrer beliebtesten Sake ist der Shichiken Birodonoaji Junmai Ginjo, der ausschließlich aus feinstem Yamada-Nishiki-Reis hergestellt wird, der auf 60 % seiner ursprünglichen Größe poliert wird. Dieser Sake wird anschließend über einen langen Zeitraum bei niedriger Temperatur fermentiert, was ihm seinen weichen und delikaten Geschmack verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDer Shichiken Birodonoaji Junmai Ginjo verströmt ein fruchtiges Aroma mit Anklängen von Birne und Apfel. Sein Geschmack ist klar und frisch, mit einer leichten Süße und einem trockenen Abgang. Dieser Sake wird am besten gekühlt serviert und harmoniert hervorragend mit Sushi, Sashimi und anderen japanischen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Yamanashi Meijo ist sehr stolz auf seine Sake-Herstellung und verwendet traditionelle Methoden, um höchste Qualität zu gewährleisten. Das Unternehmen legt zudem Wert auf Nachhaltigkeit und hat umweltfreundliche Verfahren in seinen Produktionsprozess integriert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Insgesamt ist der Shichiken Birodonoaji Junmai Ginjo ein absolutes Muss für Sake-Liebhaber und alle, die den besten japanischen Sake erleben möchten. Yamanashi Meijos Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit macht sie zu einem der führenden Produzenten der Branche.\u003c\/p\u003e","brand":"Yamanashi Meijo","offers":[{"title":"72cl","offer_id":43812781654241,"sku":"Shichiken - Birodonoaji Junmai Ginjo - 72cl","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-yamanashi-meijo-shichiken-birodonoaji-junmai-ginjo-from-yamanashi-meijo-676864.jpg?v=1732103652"},{"product_id":"yamanashi-meijo-shichiken-namanama-junmai","title":"Yamanashi Meijo – Shichiken – Namanama Junmai","description":"\u003cp\u003e Yamanashi Meijo ist eine renommierte Sake-Brauerei in der japanischen Präfektur Yamanashi. Die Brauerei blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins 17. Jahrhundert reicht, als sie von der Familie Ogasawara gegründet wurde. Seitdem wird sie über Generationen weitergegeben und heute von der elften Generation der Familie geführt.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eShichiken ist eine der beliebtesten Marken von Yamanashi Meijo. Die Marke ist bekannt für ihren hochwertigen Sake, der nach traditionellen Methoden hergestellt wird. Die Brauerei verwendet Reis und Wasser aus der Region, was dem Sake seinen einzigartigen Geschmack und sein unverwechselbares Aroma verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Namanama Junmai ist eine der beliebtesten Sake-Sorten von Shichiken. Es handelt sich um einen Junmai-Sake, der ausschließlich aus Reis, Wasser, Hefe und Koji hergestellt wird. Der Sake ist unpasteurisiert, was ihm einen frischen und lebendigen Geschmack verleiht. Er besticht durch ein reichhaltiges Aroma mit Reisnoten und einen leicht süßlichen Geschmack mit einer dezenten Säure.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Shichiken Namanama Junmai wird am besten gekühlt serviert und harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten, darunter Sushi, Sashimi und gegrillter Fisch. Dieser vielseitige Sake kann pur oder als Begleitung zu einer Mahlzeit genossen werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eInsgesamt genießt Yamanashi Meijo hohes Ansehen als Sake-Brauerei und produziert einige der besten Sake-Sorten Japans. Ihr Engagement für traditionelle Braumethoden und regionale Zutaten hat ihnen eine treue Anhängerschaft von Sake-Liebhabern weltweit eingebracht.\u003c\/p\u003e","brand":"Yamanashi Meijo","offers":[{"title":"72cl","offer_id":43812785979617,"sku":"Shichiken - Namanama Junmai - 72cl","price":44.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-yamanashi-meijo-shichiken-namanama-junmai-from-yamanashi-meijo-315220.jpg?v=1732103652"},{"product_id":"yamanashi-meijo-shichiken-alain-ducasse-sparkling-sake","title":"Yamanashi Meijo – Shichiken – Alain Ducasse Sparkling Sake","description":"\u003cp\u003e Yamanashi Meijo ist eine renommierte Sake-Brauerei in der japanischen Präfektur Yamanashi. Die Brauerei blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins 17. Jahrhundert reicht, als sie von der Familie Ogasawara gegründet wurde. Heute ist Yamanashi Meijo für die Herstellung einiger der besten Sake-Sorten Japans bekannt, darunter die Marke Shichiken.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eShichiken ist eine Premium-Sake-Marke, die bei Sake-Liebhabern weltweit sehr begehrt ist. Die Marke ist bekannt für ihre außergewöhnliche Qualität und ihr einzigartiges Geschmacksprofil, das durch die Kombination traditioneller Brauverfahren und moderner Technologie erreicht wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Eines der beliebtesten Produkte im Shichiken-Sortiment ist der Alain Ducasse Sparkling Sake. Dieser einzigartige Sake ist eine Zusammenarbeit zwischen Yamanashi Meijo und dem renommierten französischen Koch Alain Ducasse. Er wird unter Verwendung traditioneller Brautechniken und moderner Methoden der Sektherstellung produziert, wodurch ein wahrhaft einzigartiges und köstliches Produkt entsteht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Alain Ducasse Sparkling Sake wird ausschließlich aus feinstem Reis und Wasser hergestellt, die sorgfältig ausgewählt werden, um höchste Qualität zu gewährleisten. Der Sake wird nach traditionellen Methoden gebraut, unter anderem mit Koji-Schimmel und durch einen langsamen Gärungsprozess. Anschließend wird er mit der gleichen Methode wie Sekt karbonisiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein leichter, erfrischender und prickelnder Sake mit einem delikaten Geschmacksprofil, das perfekt zwischen Süße und Säure ausbalanciert ist. Der Alain Ducasse Sparkling Sake passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Meeresfrüchte, Sushi und leichte Salate.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Yamanashi Meijo und die Marke Shichiken stehen weltweit für Qualität und Exzellenz in der Sake-Welt. Der Alain Ducasse Sparkling Sake ist ein Beweis für das Engagement der Brauerei für Innovation und Tradition und ein absolutes Muss für jeden, der die schönen Dinge des Lebens zu schätzen weiß.\u003c\/p\u003e","brand":"Yamanashi Meijo","offers":[{"title":"72cl","offer_id":43812790272225,"sku":"Shichiken - Alain Ducasse Sparkling Sake - 72cl","price":74.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-yamanashi-meijo-shichiken-alain-ducasse-sparkling-sake-from-yamanashi-meijo-639474.jpg?v=1732103653"},{"product_id":"yamanashi-meijo-shichiken-yama-no-kasumi","title":"Yamanashi Meijo – Shichiken – Yama no Kasumi","description":"\u003cp\u003e Yamanashi Meijo ist ein renommierter Hersteller von Premium-Sake aus Japan, und ihre Marke Shichiken zählt zu ihren beliebtesten Produkten. Die Brauerei befindet sich in der Präfektur Yamanashi, die für ihre kristallklaren Wasserquellen und ihr ideales Klima für die Sake-Herstellung bekannt ist. Shichiken-Sake wird nach traditionellen Methoden hergestellt, die seit Generationen von Sake-Brauern weitergegeben werden. Der für die Shichiken-Produktion verwendete Reis wird sorgfältig ausgewählt und poliert, um die äußeren Schichten zu entfernen und nur den stärkehaltigen Kern zu erhalten. Dieser Prozess ist für die Herstellung von hochwertigem Sake unerlässlich, da er Verunreinigungen entfernt und einen feineren Geschmack ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eNach dem Polieren wird der Reis gedämpft und anschließend mit Koji, einem Schimmelpilz, vermischt. Dieser hilft, die Stärke im Reis aufzuspalten und in Zucker umzuwandeln. Die Mischung wird dann mit Hefe fermentiert, wodurch der Zucker in Alkohol umgewandelt wird. Dieser Prozess kann je nach gewünschtem Geschmacksprofil einige Tage bis mehrere Wochen dauern. Shichiken-Sake ist bekannt für seinen weichen, reinen Geschmack und sein feines Aroma. Er wird typischerweise gekühlt serviert und passt hervorragend zu einer Vielzahl japanischer Gerichte, darunter Sushi, Sashimi und Tempura.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eEin weiteres beliebtes Produkt von Yamanashi Meijo ist der Pflaumenwein der Marke Yama no Kasumi. Dieser süße, fruchtige Wein wird aus regional angebauten Pflaumen hergestellt und ist eine beliebte Wahl für alle, die ein erfrischendes und leicht zu trinkendes Getränk suchen. Die für Yama no Kasumi verwendeten Pflaumen werden sorgfältig ausgewählt und anschließend mehrere Monate in Alkohol eingelegt. Dadurch geben die Pflaumen ihr süß-säuerliches Aroma an den Alkohol ab. Der so entstandene Wein wird dann mit Zucker und Wasser zu einem ausgewogenen und erfrischenden Getränk verfeinert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Yama no Kasumi Pflaumenwein wird typischerweise gekühlt serviert und ist eine beliebte Wahl für alle, die ein leichtes und fruchtiges Getränk suchen. Er passt hervorragend zu einer Vielzahl japanischer Gerichte, darunter gegrilltes Fleisch, Meeresfrüchte und Gemüse.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eInsgesamt ist Yamanashi Meijo ein Produzent von hochwertigem Sake und Pflaumenwein, der sowohl bei Einheimischen als auch bei Japanreisenden sehr beliebt ist. Ihr Engagement für traditionelle Methoden und regionale Zutaten hat ihnen den Ruf eingebracht, zu den besten Produzenten des Landes zu gehören.\u003c\/p\u003e","brand":"Yamanashi Meijo","offers":[{"title":"72cl","offer_id":43812807213281,"sku":"Shichiken - Yamanokasumi - 72cl","price":56.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-yamanashi-meijo-shichiken-yama-no-kasumi-from-yamanashi-meijo-928199.jpg?v=1732103652"},{"product_id":"shuho-shuzojo-chokarakuchi-junmai-daiginjo-10yrs","title":"Shuho Shuzojo – Chokarakuchi – Junmai Daiginjo +10","description":"\u003cp\u003eShuho Shuzojo ist eine Sake-Brauerei in Hiroshima, Japan. Gegründet 1872, produziert sie seit über 150 Jahren Sake und ist berühmt für ihren Chokarakuchi Junmai Daiginjo +10. Dieser Premium-Sake wird aus Reis höchster Qualität hergestellt und mindestens zur Hälfte geschliffen, was ihm einen leichten und delikaten Geschmack verleiht. Er wird nach traditioneller Art gebraut, wobei der Reis gedämpft und anschließend mit einer speziellen Hefe fermentiert wird. Das Ergebnis ist ein leichter und duftender Sake mit einem weichen und milden Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Chokarakuchi Junmai Daiginjo +10 passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, von Sushi bis Tempura. Er ist auch eine ausgezeichnete Wahl für alle, die einen Premium-Sake suchen, der sowohl geschmackvoll als auch leicht zu trinken ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Shuho Shuzojo","offers":[{"title":"72cl","offer_id":43812835786977,"sku":"Shuho Shuzojo - Chokarakuchi - Junmai Daiginjo +10 - 72cl","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-shuho-shuzojo-chokarakuchi-junmai-daiginjo-10-from-shuho-shuzojo-675803.jpg?v=1732103650"},{"product_id":"sogen-shuzo-sword-of-samurai-junmai","title":"Sogen Shuzo – Schwert des Samurai – Junmai","description":"\u003cp\u003eSogen Shuzo ist eine japanische Sake-Brauerei, die seit über 300 Jahren hochwertigen Sake produziert. Die Brauerei liegt in Nishiyama in der Präfektur Hyōgo und ist berühmt für ihren Junmai-Sake „Schwert des Samurai“, der nach traditionellen Methoden und mit erstklassigen Zutaten hergestellt wird. Der Junmai-Sake „Schwert des Samurai“ ist ein Premium-Sake, der ausschließlich aus feinstem Yamada-Nishiki-Reis hergestellt wird, der für seinen hohen Stärkegehalt und sein feines Aroma bekannt ist. Der Reis wird auf 60 % seiner ursprünglichen Größe poliert, wodurch die äußere Schicht entfernt wird und nur der reinste und aromatischste Teil des Korns übrig bleibt. Anschließend wird der Sake nach traditionellen Methoden gebraut, bei denen der Reis mit Koji-Schimmel und Hefe fermentiert wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein reichhaltiger, komplexer und geschmacksintensiver Sake. Der Junmai-Sake „Schwert des Samurai“ besticht durch ein feines Reisaroma und eine subtile Süße, die von einer erfrischenden Säure perfekt ausbalanciert wird. Er zeichnet sich durch eine geschmeidige, samtige Textur und einen langen, angenehmen Abgang aus. Sogen Shuzo hat sich der Herstellung von hochwertigem Sake nach traditionellen Methoden und mit den besten Zutaten verschrieben und wurde bereits mehrfach für seine Sakes ausgezeichnet, unter anderem mit der renommierten Goldmedaille bei der International Wine Challenge in London.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Wenn Sie einen Premium-Sake suchen, der reichhaltig, komplex und vollmundig im Geschmack ist, dann ist der Sword of Samurai Junmai Sake von Sogen Shuzo die perfekte Wahl. Ob Sake-Kenner oder Einsteiger – dieser Sake wird Sie mit seinem delikaten Aroma, seiner dezenten Süße und seiner weichen Textur begeistern.\u003c\/p\u003e","brand":"Sogen Shuzo","offers":[{"title":"72cl","offer_id":43812848599265,"sku":"Sogen Shuzo - Sword of Samurai - Junmai - 72cl","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-sogen-shuzo-sword-of-samurai-junmai-from-sogen-shuzo-901755.jpg?v=1732103649"},{"product_id":"sogen-shuzo-kenzan","title":"Sogen Shuzo – Kenzan","description":"\u003cp\u003e Sogen Shuzo ist eine renommierte Sake-Brauerei in Nishiyama, Präfektur Hyōgo, Japan. Gegründet 1865 von der Familie Sogen, produziert die Brauerei seit über 150 Jahren hochwertigen Sake. Eine ihrer beliebtesten und bekanntesten Marken ist Kenzan, der ausschließlich aus feinstem Yamada-Nishiki-Reis nach traditionellen Methoden gebraut wird. Kenzan Sake ist bekannt für seinen weichen, reinen Geschmack und sein feines Aroma und passt hervorragend zu einer Vielzahl von Speisen. Er kann aber auch pur genossen werden, gekühlt oder bei Zimmertemperatur.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eNeben Kenzan produziert Sogen Shuzo eine breite Palette weiterer Sake-Marken, darunter Premium-Sake wie Daiginjo und Junmai. Jede dieser Sorten zeichnet sich durch ein einzigartiges Geschmacksprofil und einen unverwechselbaren Stil aus und eignet sich daher perfekt für verschiedene Anlässe. Insgesamt genießt Sogen Shuzo hohes Ansehen als Sake-Brauerei, die sich Qualität und Tradition verschrieben hat.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Egal ob Sie ein Sake-Kenner sind oder einfach nur etwas Neues ausprobieren möchten, die Marke Kenzan von Sogen Shuzo ist eine hervorragende Wahl für alle, die die subtilen Aromen und Düfte dieses klassischen japanischen Getränks zu schätzen wissen.\u003c\/p\u003e","brand":"Sogen Shuzo","offers":[{"title":"72cl","offer_id":43812855251169,"sku":"Sogen Shuzo - Kenzan - 72cl","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-sogen-shuzo-kenzan-from-sogen-shuzo-388366.jpg?v=1732103649"},{"product_id":"inaba-shuzo-stella-muroka-nama-genshu","title":"Inaba Shuzo – Stella Muroka – Nama Genshu","description":"\u003cp\u003eInaba Shuzo ist eine japanische Sake-Brauerei, die seit über 150 Jahren hochwertigen Sake produziert. Die Brauerei befindet sich in der Stadt Tatsuno in der Präfektur Hyōgo, die für ihr unberührtes Wasser und ihr ideales Klima für die Sake-Herstellung bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Einer der beliebtesten Sake von Inaba Shuzo ist der Stella Muroka Nama Genshu. Dieser Sake wird nach der traditionellen Muroka-Methode hergestellt, das heißt, er wird nicht durch Holzkohle gefiltert, was zu einem reichhaltigeren und komplexeren Geschmacksprofil führt. Die Bezeichnung „Nama“ bedeutet, dass der Sake unpasteurisiert ist und dadurch einen frischen und lebendigen Geschmack erhält. Die Bezeichnung „Genshu“ schließlich bedeutet, dass der Sake unverdünnt ist, was einen höheren Alkoholgehalt und einen intensiveren Geschmack zur Folge hat.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Stella Muroka Nama Genshu besticht durch ein feines Reisaroma und eine dezente Süße am Gaumen, gefolgt von einem trockenen und knackigen Abgang. Er harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl japanischer Gerichte, darunter Sushi, Sashimi und gegrilltes Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eInsgesamt ist Inaba Shuzos Stella Muroka Nama Genshu ein Muss für Sake-Liebhaber, die ein hochwertiges und authentisches japanisches Sake-Erlebnis suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Inaba Shuzo","offers":[{"title":"72cl","offer_id":43812859642081,"sku":"Stella - Muroka - Nama Genshu - 72cl","price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-inaba-shuzo-stella-muroka-nama-genshu-from-inaba-shuzo-404790.jpg?v=1732103735"},{"product_id":"hakata-no-hana-kohaku-no-madoromi-shochu","title":"Hakata No Hana – Kohaku No Madoromi – Shochu","description":"\u003cp\u003e Hakata No Hana ist ein renommierter Hersteller von Kohaku No Madoromi Shochu, einem traditionellen japanischen Schnaps, der seit Jahrhunderten genossen wird. Die Geschichte des Shochu reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück, als er erstmals in Japan destilliert wurde. Heute ist Shochu ein beliebtes Getränk in Japan und wird von Menschen auf der ganzen Welt genossen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Kohaku no Madoromi ist eine Shochu-Sorte, die aus Süßkartoffeln und Reis hergestellt wird. Die für diesen Shochu verwendeten Süßkartoffeln stammen aus den fruchtbaren Böden Kyushus in Japan. Auch der Reis für Kohaku no Madoromi wird in Japan angebaut und ist von höchster Qualität.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Die Herstellung von Kohaku No Madoromi Shochu ist ein komplexer Prozess, der großes Geschick und Fachwissen erfordert. Die Süßkartoffeln werden zunächst gedämpft und anschließend zu einem Brei verarbeitet, der dann mit dem Reis vermischt wird. Diese Mischung fermentiert mehrere Tage lang und wird anschließend destilliert.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDas von Hakata No Hana angewandte Destillationsverfahren ist einzigartig und hebt ihren Kohaku No Madoromi Shochu von anderen Shochu-Sorten auf dem Markt ab. Der Shochu wird in einer traditionellen Pot Still destilliert, was einen langsameren und kontrollierteren Destillationsprozess ermöglicht. Das Ergebnis ist ein Shochu, der weicher und raffinierter ist als andere Shochu-Sorten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Kohaku No Madoromi Shochu besticht durch sein einzigartiges, süß-herzhaftes Geschmacksprofil. Seine samtige Textur macht ihn angenehm zu trinken und eignet sich perfekt zum puren Genuss oder als Zutat in Cocktails. Der Süßkartoffelgeschmack dominiert diesen Shochu, begleitet von Reisnoten und einer subtilen Süße, die lange am Gaumen nachklingt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Insgesamt ist Hakata No Hana ein Hersteller von hochwertigem Kohaku No Madoromi Shochu, der selbst die anspruchsvollsten Shochu-Trinker beeindrucken wird. Ihr Engagement für die Verwendung ausschließlich hochwertigster Zutaten und ihr einzigartiges Destillationsverfahren heben ihren Shochu deutlich von anderen ab.\u003c\/p\u003e","brand":"Kohaku No Madoromi","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":43814253363425,"sku":"Kohaku No Madoromi - Shochu - 70cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-hakata-no-hana-kohaku-no-madoromi-shochu-from-kohaku-no-madoromi-124064.jpg?v=1732103644"},{"product_id":"hibiki-12-yrs","title":"Hibiki – 12 Jahre","description":"\u003cp\u003eHibiki ist ein japanischer Blended Whisky, der 12 Jahre gereift ist. Die Marke gehört zu Suntory, einem der ältesten und angesehensten Whiskyhersteller Japans. Hibiki wurde 1989 eingeführt und zählt seither zu den beliebtesten japanischen Whiskys weltweit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Die Herstellung von Hibiki beginnt mit der Auswahl feinster Malt- und Grain-Whiskys aus den Suntory-Destillerien. Diese Whiskys werden anschließend von Suntorys Master Blendern zu einem einzigartigen und komplexen Geschmacksprofil vermählt. Die 12-jährige Abfüllung ist eine Komposition aus über 30 verschiedenen Whiskys, die jeweils mindestens 12 Jahre in Eichenfässern reifen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Hibiki 12 besticht durch ein reichhaltiges und komplexes Geschmacksprofil, das gleichermaßen sanft und elegant ist. In der Nase entfalten sich süße und fruchtige Aromen mit Noten von Honig, Aprikose und Pfirsich. Am Gaumen zeigen sich Aromen von Vanille, Karamell und Eiche, begleitet von einem Hauch Rauch und Gewürzen. Der Abgang ist lang und wärmend, mit einer leichten Süße und einer subtilen Rauchnote.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eInsgesamt ist Hibiki 12 ein ausgewogener und eleganter Whisky, der sich perfekt pur genießen oder in Cocktails verwenden lässt. Seine Beliebtheit hat ihn weltweit zu einem begehrten Whisky gemacht, und er wurde für seine Qualität und seinen Geschmack mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Wenn Sie einen weichen, komplexen und geschmacksintensiven Whisky suchen, ist Hibiki 12 die perfekte Wahl. Mit seiner einzigartigen Mischung aus Malt- und Grain-Whiskys wird er selbst den anspruchsvollsten Whiskykenner begeistern.\u003c\/p\u003e","brand":"The House of Suntory","offers":[{"title":"12 Jahre \/ 70 cl","offer_id":43814259294433,"sku":"Hibiki - 12 yrs - 70cl","price":1194.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-hibiki-12-yrs-from-the-house-of-suntory-399935.jpg?v=1732103739"},{"product_id":"hibiki-17-yrs","title":"Hibiki – 17 Jahre","description":"\u003cp\u003eHibiki ist ein japanischer Whiskyhersteller, der seit über einem Jahrhundert außergewöhnliche Whiskys kreiert. Der Hibiki 17 Jahre ist eine Mischung aus Malt- und Grain-Whiskys, die mindestens 17 Jahre in verschiedenen Fässern reiften, darunter amerikanische Weißeiche, Sherry- und japanische Mizunara-Eiche. Diese einzigartige Kombination verleiht dem Whisky ein komplexes und vielschichtiges Geschmacksprofil, das sowohl reichhaltig als auch fein ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Die Geschichte von Hibiki reicht bis ins Jahr 1923 zurück, als Shinjiro Torii die Yamazaki-Destillerie gründete. Torii war ein Visionär, der das Potenzial von Whisky in Japan erkannte und sich zum Ziel setzte, einen einzigartigen Whisky-Stil zu kreieren, der die Kultur und Traditionen des Landes widerspiegeln sollte. Ihm schloss sich Masataka Taketsuru an, der die Whiskyherstellung in Schottland studiert hatte, und gemeinsam schufen sie den ersten japanischen Whisky.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDer Hibiki 17 Jahre ist ein Beweis für das Können und die Expertise der Master Blender von Hibiki. Dieser Whisky wird aus einer Vielfalt sorgfältig ausgewählter Malt- und Grain-Whiskys hergestellt, die zu einem harmonischen und ausgewogenen Geschmacksprofil vermählt wurden. Die Verwendung seltener und kostbarer Mizunara-Eichenfässer verleiht dem Whisky einen unverwechselbaren japanischen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Die Herstellung des 17-jährigen Hibiki ist ein streng gehütetes Geheimnis. Bekannt ist jedoch, dass für diesen Whisky nur die besten Zutaten und traditionelle Methoden verwendet werden. Die gemälzte Gerste stammt aus Schottland, und das verwendete Wasser kommt aus den nahegelegenen Bergen. Der Whisky wird in Kupferbrennblasen destilliert und reift anschließend mindestens 17 Jahre lang in verschiedenen Fässern.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein reichhaltiger und komplexer Whisky mit Noten von Honig, Vanille, Eiche und Gewürzen. In der Nase entfalten sich blumige und fruchtige Aromen mit Anklängen von Aprikose, Pfirsich und Rosenblättern. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky weich und cremig mit einem langen und angenehmen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der 17-jährige Hibiki ist ein Whisky, der bei Sammlern und Kennern gleichermaßen hoch im Kurs steht. Sein einzigartiges Geschmacksprofil und seine außergewöhnliche Qualität haben ihm im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen und Preise eingebracht. Er ist ein Whisky, der den Geist Japans und die Kunst der Whiskyherstellung wahrhaft verkörpert.\u003c\/p\u003e","brand":"The House of Suntory","offers":[{"title":"17 Jahre \/ 70 cl","offer_id":43814262571233,"sku":"Hibiki - 17yrs - 70cl","price":1198.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-hibiki-17-yrs-from-the-house-of-suntory-620036.jpg?v=1732103735"},{"product_id":"hibiki-21-yrs","title":"Hibiki – 21 Jahre","description":"\u003cp\u003eHibiki ist ein japanischer Whiskyhersteller, der seit über einem Jahrhundert außergewöhnliche Whiskys kreiert. Der Hibiki 21 Jahre ist eine Komposition aus seltenen und gereiften Whiskys, die vom Master Blender sorgfältig ausgewählt wurden, um ein komplexes und harmonisches Geschmacksprofil zu schaffen. Die Geschichte von Hibiki reicht bis ins Jahr 1923 zurück, als die Yamazaki-Destillerie in Japan gegründet wurde. Gründer der Destillerie war Shinjiro Torii, der die Vision hatte, einen japanischen Whisky zu kreieren, der mit den besten Whiskys der Welt konkurrieren konnte.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Suntory Whisky hat sich über die Jahre zu einem der angesehensten Whiskyhersteller der Welt entwickelt, und Hibiki zählt zu ihren wertvollsten Kreationen. Der 21-jährige Hibiki ist ein Beweis für das Können und die Hingabe des Master Blenders, der Whiskys verschiedener Destillerien sorgfältig ausgewählt und zu einem Whisky vermählt hat, der mehr ist als die Summe seiner Teile.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eBei Hibiki steht die Herstellung eines Whiskys im Vordergrund, der weich, komplex und ausgewogen ist. Der Master Blender verwendet verschiedene Fässer, darunter amerikanische, spanische und japanische Mizunara-Eiche, um ein einzigartiges, zugleich reichhaltiges und feines Geschmacksprofil zu kreieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Hibiki 21 Jahre ist ein Blend aus Whiskys, die mindestens 21 Jahre gereift sind und dadurch ein tiefes und komplexes Geschmacksprofil entwickeln. In der Nase präsentiert er sich reichhaltig und fruchtig mit Noten von Aprikose, Pfirsich und Honig. Am Gaumen ist er weich und cremig mit Aromen von Vanille, Karamell und Eiche. Der Abgang ist lang und wärmend, mit einem Hauch von Würze und einer leichten Rauchnote.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDer Hibiki 21 Jahre ist ein wahrhaft außergewöhnlicher Whisky, der selbst anspruchsvollste Kenner beeindrucken wird. Sein komplexes Aromenprofil und sein weicher, ausgewogener Geschmack machen ihn zur perfekten Wahl, um ihn pur zu genießen oder zu einer edlen Zigarre zu verkosten. Ob Sie ein erfahrener Whiskytrinker oder ein Neuling in der Welt des japanischen Whiskys sind – den Hibiki 21 Jahre sollten Sie unbedingt probieren.\u003c\/p\u003e","brand":"The House of Suntory","offers":[{"title":"21 Jahre \/ 70 cl","offer_id":43814265553121,"sku":"Hibiki - 21 yrs - 70cl","price":1201.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-hibiki-21-yrs-from-the-house-of-suntory-699536.jpg?v=1732103735"},{"product_id":"matsui-shuzo-the-peated","title":"Matsui Shuzo - Der Torfige","description":"\u003cp\u003e Matsui Shuzo ist eine japanische Brennerei, die seit über einem Jahrhundert hochwertige Spirituosen herstellt. Der Peated Whisky gehört aus gutem Grund zu ihren beliebtesten Produkten. Er wird in einer einzigartigen Kombination japanischer und schottischer Techniken hergestellt, wodurch ein komplexer und geschmackvoller Whisky entsteht, der selbst den anspruchsvollsten Kenner beeindrucken wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDie Geschichte von Matsui Shuzo reicht bis ins Jahr 1910 zurück, als das Unternehmen von Kuramitsu Matsui gegründet wurde. Ursprünglich produzierte die Brennerei Sake, doch in den 1940er Jahren begann man mit der Whiskyherstellung zu experimentieren. Matsui Shuzo war eine der ersten japanischen Brennereien, die Whisky herstellten, und erlangte schnell einen Ruf für ihre hochwertigen Spirituosen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Peated ist eine relativ neue Ergänzung des Matsui Shuzo-Sortiments und wurde 2015 eingeführt. Dieser Whisky wird unter Verwendung einer Kombination japanischer und schottischer Techniken hergestellt. Die für den Peated verwendete Gerste stammt aus Schottland und wird auf einen Torfgehalt von 50 ppm getorft. Dies verleiht dem Whisky einen rauchigen, torfigen Geschmack, der an traditionelle Islay-Whiskys erinnert.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDer Peated reift mindestens drei Jahre in Eichenfässern, wodurch sich die Aromen voll entfalten können. Das Ergebnis ist ein komplexer und geschmackvoller Whisky, der selbst anspruchsvollste Whiskykenner beeindrucken wird. In der Nase dominieren rauchige, torfige Noten, untermalt von einem Hauch Vanille und Eiche. Am Gaumen präsentiert sich der Peated reichhaltig und vollmundig mit Aromen von Rauch, Torf und Eiche. Der Abgang ist lang und anhaltend mit einer angenehmen Wärme, die lange auf der Zunge verweilt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Insgesamt ist Matsui Shuzos „The Peated“ ein fantastischer Whisky, der Sie mit Sicherheit beeindrucken wird. Ob Sie nun ein Liebhaber traditioneller Islay-Whiskys sind oder etwas Neues und Einzigartiges suchen – „The Peated“ ist definitiv einen Versuch wert. Mit seinen komplexen Aromen und der hohen Produktionsqualität ist es kein Wunder, dass Matsui Shuzo zu den angesehensten Destillerien Japans zählt.\u003c\/p\u003e","brand":"Matsui Shuzo","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":43814294421729,"sku":"Matsui - The Peated - 70cl","price":142.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-matsui-shuzo-the-peated-from-matsui-shuzo-126922.jpg?v=1732103643"},{"product_id":"matsui-shuzo-kurayoshi-18-yrs","title":"Matsui Shuzo – Kurayoshi – 18 Jahre","description":"\u003cp\u003e Matsui Shuzo ist eine japanische Brennerei, die seit über einem Jahrhundert hochwertige Spirituosen herstellt. Der 18-jährige Kurayoshi Whisky ist ein Beweis für ihre Hingabe an handwerkliches Können und ihre Liebe zum Detail.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDie Geschichte von Matsui Shuzo reicht bis ins Jahr 1910 zurück, als der Gründer Kurayoshi Matsui die Brennerei in der Präfektur Tottori gründete. Ursprünglich konzentrierte sich die Brennerei auf die Sake-Herstellung, doch in den 1940er Jahren begann man auch mit der Whiskyproduktion. Im Laufe der Jahre hat sich Matsui Shuzo einen Namen für die Herstellung einiger der besten Spirituosen Japans gemacht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der 18-jährige Kurayoshi Whisky ist ein Paradebeispiel für das Qualitätsversprechen der Destillerie. Für diesen Whisky werden ausschließlich feinste Zutaten verwendet, darunter Wasser und Gerste aus der Region. Anschließend reift er 18 Jahre lang in Eichenfässern, was ihm ein reichhaltiges und komplexes Geschmacksprofil verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Die Produktionsweise von Matsui Shuzo ist tief in der Tradition verwurzelt. Die Brennerei verwendet eine Kombination aus Pot Stills und Column Stills zur Herstellung ihrer Spirituosen. Dadurch entstehen vielfältige Aromen und Geschmacksnuancen, die anschließend sorgfältig zum Endprodukt vermählt werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDer 18-jährige Kurayoshi Whisky ist ein vollmundiger, reichhaltiger Whisky mit Noten von Vanille, Karamell und Eiche. Er besticht durch seine weiche, samtige Textur und einen langen, anhaltenden Abgang. Dieser Whisky eignet sich perfekt zum puren Genuss oder als Begleitung zu einem reichhaltigen, raffinierten Dessert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Insgesamt ist Matsui Shuzo eine Brennerei, die sich der Herstellung hochwertiger Spirituosen nach traditionellen Methoden verschrieben hat. Der 18-jährige Kurayoshi Whisky ist ein Beweis für ihr handwerkliches Können und ihre Liebe zum Detail. Wenn Sie einen erstklassigen japanischen Whisky suchen, sollten Sie diesen unbedingt probieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Matsui Shuzo","offers":[{"title":"18 Jahre \/ 70 cl","offer_id":46459387281732,"sku":"Kurayoshi - 18 yrs - 70cl","price":271.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-matsui-shuzo-kurayoshi-18-yrs-from-matsui-shuzo-437097.jpg?v=1732103644"},{"product_id":"matsui-shuzo-kurayoshi-12-yrs","title":"Matsui Shuzo – Kurayoshi – 12 Jahre","description":"\u003cp\u003eMatsui Shuzo ist eine japanische Brennerei, die seit über einem Jahrhundert hochwertige Spirituosen herstellt. Der 12-jährige Kurayoshi Whisky ist ein Beweis für ihre Hingabe an handwerkliches Können und ihre Liebe zum Detail.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Die Geschichte von Matsui Shuzo reicht bis ins Jahr 1910 zurück, als der Gründer Kurayoshi Matsui die Brennerei in der Präfektur Tottori gründete. Ursprünglich konzentrierte sich die Brennerei auf die Sake-Herstellung, doch in den 1940er Jahren begann man auch mit der Whiskyproduktion. Im Laufe der Jahre hat sich Matsui Shuzo einen Namen für die Herstellung einiger der besten japanischen Whiskys auf dem Markt gemacht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der 12-jährige Kurayoshi Whisky ist ein Paradebeispiel für das Qualitätsversprechen der Destillerie. Dieser Whisky wird aus einer Mischung von Malt- und Grain-Whiskys hergestellt, die mindestens 12 Jahre in Eichenfässern reifen. Das Ergebnis ist ein weicher und komplexer Whisky mit Noten von Vanille, Karamell und Eiche.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eEinzigartig an Matsui Shuzos Produktionsprozess ist die Verwendung lokaler Wasserquellen. Die Brennerei liegt in der Nähe des Chugoku-Gebirges, das reines, mineralreiches Wasser liefert, welches ideal für die Whiskyherstellung geeignet ist. Dieses Wasser wird verwendet, um den Whisky vor der Abfüllung auf die gewünschte Stärke zu verdünnen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Neben dem 12-jährigen Kurayoshi Whisky produziert Matsui Shuzo eine Reihe weiterer hochwertiger Spirituosen, darunter Sake, Shochu und Gin. Jedes dieser Produkte wird mit derselben Hingabe an handwerkliches Können und Liebe zum Detail hergestellt, die die Brennerei berühmt gemacht haben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Insgesamt ist Matsui Shuzo eine Brennerei mit einer langen Geschichte und Tradition. Ihr Qualitätsanspruch und die Verwendung regionaler Zutaten machen ihre Produkte einzigartig und bei Whisky-Liebhabern weltweit sehr begehrt.\u003c\/p\u003e","brand":"Matsui Shuzo","offers":[{"title":"12 Jahre \/ 70 cl","offer_id":46459387543876,"sku":"Kurayoshi - 12 yrs - 70cl","price":121.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-matsui-shuzo-kurayoshi-12-yrs-from-onshore-cellars-710457.jpg?v=1732103645"},{"product_id":"matsui-shuzo-kurayoshi-8-yrs-1","title":"Matsui Shuzo – Kurayoshi – 8 Jahre","description":"\u003cp\u003e Matsui Shuzo ist eine japanische Brennerei, die seit über einem Jahrhundert hochwertige Spirituosen herstellt. Der achtjährige Kurayoshi Whisky ist ein Beweis für ihre Hingabe an handwerkliches Können und ihre Liebe zum Detail.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Die Geschichte von Matsui Shuzo reicht bis ins Jahr 1910 zurück, als der Gründer Kurayoshi Matsui die Brennerei in der Präfektur Tottori gründete. Ursprünglich konzentrierte sich die Brennerei auf die Sake-Herstellung, doch in den 1940er Jahren begann man auch mit der Whiskyproduktion. Im Laufe der Jahre hat sich Matsui Shuzo einen Namen für die Herstellung einiger der besten Spirituosen Japans gemacht.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDer achtjährige Kurayoshi Whisky ist ein Paradebeispiel für das Qualitätsversprechen der Destillerie. Dieser Whisky wird aus einer Mischung von Malt- und Grain-Whiskys hergestellt, die mindestens acht Jahre in Eichenfässern reifen. Das Ergebnis ist ein weicher und komplexer Whisky mit Noten von Vanille, Karamell und Eiche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Die Herstellung des 8-jährigen Kurayoshi Whiskys erfolgt mit größter Sorgfalt. Die Brennerei verwendet ausschließlich feinste Zutaten, darunter Wasser und Gerste aus der Region. Die Gerste wird gemälzt und anschließend zu einer Würze eingemaischt, die dann mit einem einzigartigen Hefestamm vergoren wird. Die so gewonnene Maische wird anschließend zweimal in traditionellen Brennblasen destilliert und reift danach in Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDie Fässer für die Reifung des 8-jährigen Kurayoshi Whiskys werden sorgfältig ausgewählt, um die Entwicklung des gewünschten Geschmacksprofils zu gewährleisten. Sie bestehen aus verschiedenen Eichenholzarten, darunter amerikanische, europäische und japanische Mizunara-Eiche. Der Whisky reift mindestens acht Jahre, wodurch er seinen reichen und komplexen Geschmack entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der 8-jährige Kurayoshi von Matsui Shuzo ist ein herausragendes Beispiel japanischen Whiskys. Er zeugt vom Qualitätsanspruch der Destillerie und ihrem Bestreben, einige der besten Spirituosen Japans herzustellen. Ob Whiskykenner oder Gelegenheitsgenießer – dieser Whisky wird Sie begeistern.\u003c\/p\u003e","brand":"Matsui Shuzo","offers":[{"title":"8 Jahre \/ 70 cl","offer_id":46459400880452,"sku":"Kurayoshi - 8 yrs - 70cl","price":112.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-matsui-shuzo-kurayoshi-8-yrs-from-matsui-shuzo-890105.jpg?v=1732103644"},{"product_id":"matsui-shuzo-kurayoshi","title":"Matsui Shuzo – Kurayoshi","description":"\u003cp\u003e Matsui Shuzo ist eine japanische Brennerei, die seit über einem Jahrhundert hochwertige Spirituosen herstellt. Die in der Präfektur Tottori gelegene Brennerei ist bekannt für ihren Whisky der Marke Kurayoshi, der sich durch sein einzigartiges Geschmacksprofil und seine außergewöhnliche Qualität einen Namen gemacht hat.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Die Geschichte von Matsui Shuzo reicht bis ins Jahr 1910 zurück, als das Unternehmen von Kurayoshi Matsui gegründet wurde. Anfangs produzierte die Brennerei Sake, einen traditionellen japanischen Reiswein. In den 1950er Jahren begann das Unternehmen jedoch mit der Whiskyherstellung zu experimentieren und etablierte sich bis in die 1970er Jahre als einer der führenden Hersteller japanischen Whiskys.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Heute ist Matsui Shuzo vor allem für seine Whiskymarke Kurayoshi bekannt, die unter Verwendung traditioneller japanischer Techniken und moderner Destillationsverfahren hergestellt wird. Der Whisky reift in Eichenfässern, was ihm ein reichhaltiges, komplexes und zugleich weiches und vollmundiges Geschmacksprofil verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eNeben Whisky produziert Matsui Shuzo auch eine Reihe anderer Spirituosen, darunter Shochu, ein traditioneller japanischer Schnaps aus Gerste, Süßkartoffeln oder Reis. Der Shochu der Brennerei ist für seinen milden, reinen Geschmack bekannt und wird an heißen Sommertagen gerne als erfrischendes Getränk genossen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Insgesamt ist Matsui Shuzo eine Brennerei, die tief in Geschichte und Tradition verwurzelt ist und gleichzeitig in ihrer Spirituosenherstellung innovativ und zukunftsorientiert vorgeht. Ihr Whisky der Marke Kurayoshi zeugt vom Qualitätsanspruch und der handwerklichen Perfektion des Unternehmens und wird Whisky-Liebhaber weltweit begeistern.\u003c\/p\u003e","brand":"Matsui Shuzo","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":46459402191172,"sku":"Kurayoshi - 70cl","price":75.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-matsui-shuzo-kurayoshi-from-matsui-shuzo-996672.jpg?v=1732103645"},{"product_id":"matsui-shuzo-the-kurayoshi-sherry-cask-pure-malt","title":"Matsui Shuzo - The Kurayoshi - Sherry Cask Pure Malt","description":"\u003cp\u003eMatsui Shuzo ist eine japanische Brennerei, die seit über einem Jahrhundert hochwertige Spirituosen herstellt. Der Kurayoshi Sherry Cask Pure Malt gehört aus gutem Grund zu ihren beliebtesten Produkten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Die Geschichte von Matsui Shuzo reicht bis ins Jahr 1910 zurück, als das Unternehmen in der Präfektur Tottori, Japan, gegründet wurde. Seitdem hat es sich der Herstellung von Premium-Spirituosen unter Verwendung traditioneller japanischer Techniken und feinster Zutaten verschrieben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Kurayoshi Sherry Cask Pure Malt ist ein Paradebeispiel für Matsui Shuzos Qualitätsanspruch. Dieser Whisky wird aus einer Mischung schottischer und japanischer Malt Whiskys hergestellt, die anschließend mindestens drei Jahre in Sherryfässern reifen. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger, komplexer Whisky mit Noten von Trockenfrüchten, Karamell und Eiche.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eMatsui Shuzo legt bei der Herstellung seiner Spirituosen größten Wert auf Qualität und verwendet ausschließlich beste Zutaten und traditionelle Verfahren. Der Kurayoshi Sherry Cask Pure Malt ist ein Beweis für dieses Qualitätsbewusstsein und die handwerkliche Perfektion. Sein einzigartiges Geschmacksprofil und die lange Reifezeit machen diesen Whisky so beliebt.\u003c\/p\u003e","brand":"Matsui Shuzo","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":46459404812612,"sku":"Matsui Shuzo - The Kurayoshi - Sherry Cask Pure Malt - 70cl","price":127.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-matsui-shuzo-the-kurayoshi-sherry-cask-pure-malt-from-matsui-shuzo-628005.jpg?v=1732103644"},{"product_id":"matsui-shuzo-the-matsui-mizunara-cask-1","title":"Matsui Shuzo – Das Matsui – Mizunara-Fass","description":"\u003cp\u003e Matsui Shuzo ist eine japanische Brennerei, die seit über einem Jahrhundert hochwertige Spirituosen herstellt. Der Matsui Mizunara Cask ist ein einzigartiger und begehrter Whisky, der in Fässern aus Mizunara-Eiche reift, welche für ihre Seltenheit und außergewöhnliche Qualität bekannt sind.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDie Geschichte von Matsui Shuzo reicht bis ins Jahr 1910 zurück, als das Unternehmen in der Präfektur Tottori, Japan, gegründet wurde. Seitdem widmet sich die Brennerei der Herstellung von Premium-Spirituosen unter Verwendung traditioneller japanischer Verfahren und feinster Zutaten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Matsui Mizunara Cask ist ein Paradebeispiel für das Qualitäts- und Innovationsstreben der Destillerie. Dieser Whisky wird aus einer Mischung von Malt- und Grain-Whiskys hergestellt, die mindestens drei Jahre in Fässern aus Mizunara-Eiche reifen. Die Fässer werden aufgrund ihrer einzigartigen Eigenschaften sorgfältig ausgewählt, die dem Whisky einen unverwechselbaren Geschmack und ein besonderes Aroma verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Die von Matsui Shuzo verwendeten Mizunara-Eichenfässer genießen bei Whisky-Liebhabern weltweit hohes Ansehen. Diese Fässer werden aus einer seltenen Eichenart gefertigt, die ausschließlich in Japan vorkommt, und sind bekannt für ihre poröse Struktur sowie ihre Fähigkeit, den darin reifenden Whiskys komplexe Aromen und Geschmacksnuancen zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDer Matsui Mizunara Cask ist ein reichhaltiger und komplexer Whisky, der sich durch seine tief bernsteinfarbene Farbe und sein intensives Aroma auszeichnet. In der Nase entfalten sich Noten von Vanille, Honig und Trockenfrüchten, untermalt von einem Hauch Rauch. Am Gaumen präsentiert er sich weich und vollmundig mit Aromen von Karamell, Eiche und Gewürzen, die in einem langen und angenehmen Abgang münden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Matsui Mizunara Cask ist ein wahrhaft außergewöhnlicher Whisky, der die besten japanischen Destillationstechniken und die einzigartigen Eigenschaften der Mizunara-Eiche vereint. Ob Sie ein erfahrener Whiskykenner oder ein Neuling in der Welt der Spirituosen sind – dieser Whisky wird Sie mit Sicherheit beeindrucken.\u003c\/p\u003e","brand":"Matsui Shuzo","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":46459409826116,"sku":"Matsui - Minzunara - 70cl","price":139.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-matsui-shuzo-the-matsui-mizunara-cask-from-matsui-shuzo-649242.jpg?v=1732103644"},{"product_id":"matsui-shuzo-tottori-2","title":"Matsui Shuzo – Tottori","description":"\u003cp\u003eMatsui Shuzo ist eine japanische Sake-Brauerei in Tottori mit einer langen Geschichte, die bis ins Jahr 1910 zurückreicht. Die Brauerei ist bekannt für ihren hochwertigen Sake, der nach traditionellen Methoden und aus feinsten Zutaten hergestellt wird. Der Sake von Matsui Shuzo zeichnet sich durch seinen milden und delikaten Geschmack aus. Für die Herstellung werden ausschließlich bester Reis, Wasser und Hefe verwendet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Matsui Shuzo produziert verschiedene Sake-Sorten, darunter Junmai, Ginjo und Daiginjo. Junmai wird ausschließlich aus Reis, Wasser und Hefe hergestellt, während Ginjo und Daiginjo durch ein spezielles Polierverfahren gewonnen werden, bei dem die äußere Schicht des Reises entfernt wird. Dies führt zu einem feineren und delikateren Geschmack. Die Brauerei bietet außerdem aromatisierte Sake-Sorten an, darunter Yuzu, Pfirsich und Pflaume.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eMatsui Shuzo hat sich der Bewahrung traditioneller Sake-Herstellungsmethoden verschrieben und setzt gleichzeitig auf neue Technologien und Verfahren. Die Brauerei wurde für ihren Sake vielfach ausgezeichnet, unter anderem mit der Goldmedaille bei der International Wine Challenge in London. Matsui Shuzo genießt hohes Ansehen und produziert einige der besten Sake Japans. Dank ihres Qualitätsanspruchs und ihrer Traditionsorientierung hat die Brauerei eine treue Anhängerschaft unter Sake-Liebhabern weltweit gewonnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Matsui Shuzo","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":46459412185412,"sku":"Matsui - Tottori - 50cl","price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-matsui-shuzo-tottori-from-matsui-shuzo-614025.jpg?v=1732103643"},{"product_id":"matsui-shuzo-the-matsui-sakura-cask","title":"Matsui Shuzo – Das Matsui – Sakura Fass","description":"\u003cp\u003e Matsui Shuzo ist eine japanische Brennerei, die seit über einem Jahrhundert hochwertige Spirituosen herstellt. Der Matsui gehört zu ihren beliebtesten Produkten, und das aus gutem Grund. Dieser einzigartige Whisky reift in Sakura-Fässern, was ihm einen unverwechselbaren Geschmack und ein einzigartiges Aroma verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDie Geschichte von Matsui Shuzo reicht bis ins Jahr 1910 zurück, als das Unternehmen von Kurayoshi Matsui gegründet wurde. Seitdem ist die Brennerei im Besitz der Familie Matsui und wird heute von der vierten Generation geführt. Matsui Shuzo liegt in der Präfektur Tottori, die für ihr reines Wasser und ihr ideales Klima für die Whiskyherstellung bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Matsui wird aus einer Mischung von Malt- und Grain-Whiskys hergestellt, die zunächst in Eichenfässern reifen und anschließend in Sakura-Fässern veredelt werden. Sakura ist das japanische Wort für Kirschblüte, und die Fässer werden aus dem Holz von Kirschbäumen gefertigt. Dies verleiht dem Whisky ein zartes, blumiges Aroma und eine subtile Süße, die durch die rauchigen, torfigen Noten des Malt-Whiskys harmonisch ausbalanciert wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDer Matsui ist ein milder und unkomplizierter Whisky, der sich perfekt pur genießen oder in Cocktails mixen lässt. Er hat eine hellgoldene Farbe und ein komplexes Geschmacksprofil mit Noten von Vanille, Honig und Zitrusfrüchten. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem Hauch von Würze, der dem Whisky Tiefe und Komplexität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Insgesamt ist der Matsui ein einzigartiger und köstlicher Whisky, der selbst den anspruchsvollsten Whiskykenner beeindrucken wird. Sein unverwechselbarer Geschmack und sein Aroma heben ihn unter den japanischen Whiskys hervor, und seine hohe Qualität und die Liebe zum Detail sorgen dafür, dass er auch in den kommenden Jahren ein Favorit unter Whiskyliebhabern bleiben wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Matsui Shuzo","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":46459414151492,"sku":"Matsui - Sakura - 70cl","price":139.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-matsui-shuzo-the-matsui-sakura-cask-from-matsui-shuzo-445935.jpg?v=1732103643"},{"product_id":"nikka-coffee-malt","title":"Nikka - Kaffee-Malz","description":"\u003cp\u003eNikka Coffee Malt ist ein einzigartiger Whisky der japanischen Brennerei Nikka. Gegründet 1934 von Masataka Taketsuru, zählt Nikka zu den renommiertesten Whiskyherstellern Japans. Der Coffee Malt Whisky wird aus einer Mischung aus gemälzter Gerste und Kaffeemalz hergestellt, was ihm sein unverwechselbares Geschmacksprofil verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Dieser Whisky wird in einer traditionellen Pot Still destilliert und reift mindestens drei Jahre in Eichenfässern. Dadurch erhält er seinen weichen, milden Geschmack mit Noten von Kaffee, Schokolade und gerösteten Nüssen. Mit 43 % Vol. ist er eine hervorragende Wahl, um ihn pur zu genießen oder in Cocktails zu verwenden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der Coffee Malt Whisky ist ein hervorragendes Beispiel für Nikkas Engagement für die Herstellung hochwertiger Spirituosen. Er zeugt von der Hingabe der Destillerie an Handwerkskunst und Innovation und ist mit seinem einzigartigen Geschmacksprofil eine ausgezeichnete Wahl für Whiskykenner.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eWer einen Whisky mit vollem Geschmack und Charakter sucht, ist mit Nikka Coffee Malt bestens beraten. Sein weicher, milder Geschmack und Noten von Kaffee, Schokolade und gerösteten Nüssen werden Whisky-Liebhaber weltweit begeistern.\u003c\/p\u003e","brand":"Nikka","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":46459459567940,"sku":"Nikka - Coffey Malt - 70cl","price":69.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-nikka-coffee-malt-from-nikka-distilling-co-602905.jpg?v=1732103642"},{"product_id":"nikka-whisky-from-the-barrel","title":"Nikka – Whisky aus dem Fass","description":"\u003cp\u003eNikka ist ein japanischer Whiskyhersteller, der seit 1934 außergewöhnliche Whiskys kreiert. Das Unternehmen wurde von Masataka Taketsuru gegründet, der oft als Vater des japanischen Whiskys bezeichnet wird. Taketsuru war Chemiker und hatte in Schottland die Whiskyherstellung studiert. Er brachte sein Wissen und seine Expertise zurück nach Japan, um einen einzigartigen Whiskystil zu kreieren, der mit den besten schottischen Whiskys konkurrieren konnte.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Nikka's Whisky from the Barrel ist eine Mischung aus Malt- und Grain-Whiskys, die in Eichenfässern gereift sind. Der Whisky wird in Fassstärke abgefüllt, was ihm ein reichhaltiges und intensives Geschmacksprofil verleiht. In der Nase entfalten sich süße Vanille- und Karamellnoten mit Anklängen von Gewürzen und Eiche. Am Gaumen ist der Whisky vollmundig und komplex mit Aromen von Trockenfrüchten, Toffee und einer subtilen Rauchnote. Der Abgang ist lang und wärmend, mit einer sanften Würze, die lange auf der Zunge nachklingt.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eNikkas Whiskyherstellung ist tief in der Tradition verwurzelt, und das Unternehmen legt größten Wert darauf, dass jede Flasche Whisky von höchster Qualität ist. Die gemälzte Gerste stammt aus Schottland, und das für die Produktion verwendete Wasser kommt aus den nahegelegenen Bergen. Der Whisky wird in traditionellen Brennblasen destilliert, was ihm seinen einzigartigen Charakter und seine Geschmackstiefe verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Nikkas Whisky from the Barrel ist ein herausragendes Beispiel japanischer Whiskykunst auf höchstem Niveau. Dieser komplexe und nuancenreiche Whisky wird jeden Whiskykenner begeistern. Ob pur oder im Cocktail genossen, ist er ein wahres Meisterwerk, das die Fertigkeit und Expertise der Nikka-Destillerie eindrucksvoll unter Beweis stellt.\u003c\/p\u003e","brand":"Nikka","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":46459507212612,"sku":"Nikka - Whisky from the Barrel - 50cl","price":55.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-nikka-whisky-from-the-barrel-from-nikka-distilling-co-759989.jpg?v=1732103642"},{"product_id":"yamazaki-12-yrs","title":"Yamazaki - 12 Jahre","description":"\u003cp\u003e Yamazaki ist ein japanischer Whiskyhersteller, der seit 1923 besteht. Die Brennerei liegt in der Stadt Yamazaki zwischen Kyoto und Osaka und wurde von Shinjiro Torii gegründet, einem Pharmagroßhändler mit der Leidenschaft, einen Whisky zu kreieren, der mit den besten schottischen Whiskys konkurrieren konnte. Der 12-jährige Yamazaki ist ein Single Malt, der in einer Kombination aus amerikanischen, spanischen und japanischen Eichenfässern reift und dadurch einen reichhaltigen, fruchtigen Geschmack mit Noten von Pfirsich, Aprikose und Vanille erhält. Der Abgang ist lang und weich mit einem Hauch von Würze.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eYamazaki ist für seine Detailgenauigkeit im Produktionsprozess bekannt. Das für die Destillation verwendete Wasser stammt aus dem nahegelegenen Fluss Oyamazaki, der für seine Reinheit berühmt ist. Die Gerste für den Whisky wird aus Schottland und Kanada bezogen, und die für die Gärung verwendete Hefe ist ein speziell für Yamazaki entwickelter Stamm. Die Brennerei verfügt zudem über ein einzigartiges Klima, das zum Geschmack des Whiskys beiträgt. Die Sommer in Yamazaki sind heiß und feucht, wodurch der Whisky schneller reift, während die kalten Winter den Reifeprozess verlangsamen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Der 12-jährige Yamazaki Whisky ist insgesamt ein hochwertiger Single Malt, der unbedingt einen Versuch wert ist. Die Liebe zum Detail im Herstellungsprozess und das einzigartige Klima der Destillerie tragen zu seinem komplexen und köstlichen Geschmack bei.\u003c\/p\u003e","brand":"The House of Suntory","offers":[{"title":"12 Jahre \/ 70 cl","offer_id":46459580907844,"sku":"Yamazaki - 12 yrs - 70cl","price":219.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-yamazaki-12-yrs-from-the-house-of-suntory-546955.jpg?v=1732103643"},{"product_id":"yamazaki-18-yrs","title":"Yamazaki – 18 Jahre","description":"\u003cp\u003e Yamazaki ist ein japanischer Whiskyhersteller, der seit 1923 besteht. Das Unternehmen mit Sitz in Yamazaki, zwischen Kyoto und Osaka gelegen, wurde von Shinjiro Torii mit der Vision gegründet, einen Whisky zu kreieren, der mit den besten schottischen Whiskys konkurrieren kann. Der Yamazaki 18 Jahre ist ein Single Malt Whisky, der 18 Jahre lang in einer Kombination aus amerikanischen, spanischen und japanischen Eichenfässern reift. Das Ergebnis ist ein komplexer und ausgewogener Whisky, der zahlreiche Auszeichnungen erhalten hat.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDer Duft des 18-jährigen Yamazaki ist reichhaltig und fruchtig mit Noten von Aprikose, Pfirsich und Orangenschale sowie Anklängen von Vanille, Honig und Eiche. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky weich und cremig mit Aromen von Trockenfrüchten, Karamell und Gewürzen. Der Abgang ist lang und wärmend, mit einem Hauch von Rauch und Sherry.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Yamazaki ist bekannt für seine Liebe zum Detail und sein Qualitätsversprechen. Das Unternehmen verwendet ausschließlich feinste Zutaten und setzt traditionelle Produktionsmethoden ein, um seine Whiskys herzustellen. Das für die Herstellung von Yamazaki Whisky verwendete Wasser stammt aus dem nahegelegenen Fluss Oyamazaki, der für seine Reinheit und Klarheit bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDer Yamazaki 18 Jahre ist ein hervorragender Whisky, der selbst anspruchsvollste Kenner beeindrucken wird. Seine komplexen Aromen machen ihn zum perfekten Begleiter für den puren Genuss oder in Kombination mit einer edlen Zigarre oder einem raffinierten Dessert. Ob Sie ein erfahrener Whiskytrinker oder ein Neuling in der Welt des japanischen Whiskys sind – den Yamazaki 18 Jahre sollten Sie unbedingt probieren.\u003c\/p\u003e","brand":"The House of Suntory","offers":[{"title":"18 Jahre \/ 70 cl","offer_id":46459598209348,"sku":"Yamazaki - 18 yrs - 70cl","price":1272.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-yamazaki-18-yrs-from-the-house-of-suntory-500489.jpg?v=1732103642"},{"product_id":"yamazaki-25-yrs","title":"Yamazaki – 25 Jahre","description":"\u003cp\u003e Yamazaki ist ein japanischer Whiskyhersteller, der seit 1923 besteht. Die Brennerei liegt in Yamazaki, unweit von Kyoto, und ist für die Herstellung einiger der besten Whiskys der Welt bekannt – so auch der 25-jährige Yamazaki 25. Das Herstellungsverfahren ist ein streng gehütetes Geheimnis, doch bekannt ist, dass der Whisky in einer Kombination aus amerikanischen, spanischen und japanischen Eichenfässern reift. Das Ergebnis ist ein komplexer und ausgewogener Whisky mit reichhaltigem Geschmack und Aroma.\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003eDer Duft des Yamazaki 25 ist geprägt von Aromen getrockneter Früchte, Honig und Eiche. Am Gaumen präsentiert sich der Whisky weich und cremig mit Noten von Vanille, Karamell und Gewürzen. Der Abgang ist lang und wärmend, mit einem Hauch von Rauch und einer dezenten Süße.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e Yamazaki 25 ist ein seltener und begehrter Whisky, von dem jährlich nur eine begrenzte Anzahl Flaschen produziert wird. Er zeugt von der Kunstfertigkeit und Hingabe der Brennmeister von Yamazaki, die ihr Handwerk seit Jahrzehnten perfektionieren. Für Liebhaber japanischen Whiskys ist Yamazaki 25 ein absolutes Muss. Sein reichhaltiges und komplexes Geschmacksprofil macht ihn zu einem idealen Whisky zum Genießen, und seine Seltenheit und Exklusivität machen ihn zu einer wertvollen Bereicherung für jede Sammlung.\u003c\/p\u003e","brand":"The House of Suntory","offers":[{"title":"25 Jahre \/ 70 cl","offer_id":46459599978820,"sku":"Yamazaki - 25 yrs - 70cl","price":10794.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-yamazaki-25-yrs-from-the-house-of-suntory-538177.jpg?v=1732103653"},{"product_id":"hibiki-japanese-harmony","title":"Hibiki – Japanische Harmonie","description":"\u003cp\u003eHibiki – Japanese Harmony ist ein Blended Whisky von Suntory, einem der ältesten und renommiertesten Whiskyhersteller Japans. Mit seinem komplexen Geschmacksprofil und der Liebe zum Detail in der Herstellung ist Hibiki – Japanese Harmony ein hochwertiger Whisky, der selbst anspruchsvollste Kenner beeindrucken wird. Er ist eine Mischung aus Malt- und Grain-Whiskys der Suntory-Destillerien Yamazaki, Hakushu und Chita und reift in verschiedenen Fässern, darunter amerikanische und europäische Eiche sowie Sherryfässer. In der Nase präsentiert er sich blumig und fruchtig mit Noten von Honig, Orangenschale und weißer Schokolade. Am Gaumen ist er weich und mild mit Aromen von Vanille, Karamell und Eiche. Der Abgang ist lang und wärmend mit einem Hauch von Rauch. Suntory legt größten Wert auf die Herstellung seiner Whiskys und verwendet ausschließlich feinste Zutaten und traditionelle Methoden. So wird Hibiki – Japanese Harmony zu einem Spiegelbild der einzigartigen japanischen Kultur und Tradition.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eAlles in allem ist Hibiki – Japanese Harmony ein absolutes Muss für jeden, der die Welt des Whiskys entdecken möchte. Sein komplexes Geschmacksprofil und die Liebe zum Detail bei der Herstellung machen ihn zu einem herausragenden japanischen Whisky und zu einer exzellenten Wahl für Whiskykenner.\u003c\/p\u003e","brand":"The House of Suntory","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":46462294786372,"sku":"Hibiki - Japanese Harmony - 70cl","price":123.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-hibiki-japanese-harmony-from-the-house-of-suntory-175549.jpg?v=1732103642"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/de-ad\/collections\/japan.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}