Domaine Du Vieux Telegraphe

Domaine Du Vieux Telegraphe er en berømt vinproducent, der ligger i Châteauneuf-du-Pape-regionen i Frankrig. Ejendommen har en rig historie, der går tilbage til det 18. århundrede, hvor den blev etableret af Brunier-familien. Vinmarkerne ligger på det højeste punkt i appellationen, hvilket giver vinstokkene optimal eksponering for solen og et unikt terroir, der er rigt på kalksten og ler.

Ejendommen er kendt for sine traditionelle vinfremstillingsteknikker, som er gået i arv gennem generationer af Brunier-familien. Druerne høstes og sorteres i hånden, før de gæres i store betontanke. Vinene lagres derefter på egetræsfade i op til 18 måneder, afhængigt af årgangen.

Domaine Du Vieux Telegraphe producerer en række forskellige vine, herunder rød, hvid og rosé. Rødvinene er lavet på en blanding af Grenache-, Syrah- og Mourvèdre-druer, som dyrkes på ejendommens ældste vinstokke. Vinene er fyldige og komplekse med noter af mørk frugt, krydderier og jord. Hvidvinene er lavet på en blanding af druerne Clairette, Grenache Blanc, Roussanne og Bourboulenc, som er dyrket på ejendommens højest beliggende vinmarker. Vinene er sprøde og forfriskende med noter af citrus og hvide blomster. Roséen er lavet på en blanding af Grenache-, Cinsault- og Mourvèdre-druer, som dyrkes på ejendommens sandede jorde. Vinen er let og frugtig med noter af jordbær og hindbær.

Domaine Du Vieux Telegraphe er engageret i bæredygtig vindyrkning og har implementeret en række metoder til at reducere sin miljøpåvirkning. Gården bruger naturlig gødning og dækafgrøder for at forbedre jordens sundhed og reducere erosion. Vinmarkerne forvaltes også ved hjælp af integrerede skadedyrsbekæmpelsesteknikker, som minimerer brugen af pesticider og herbicider.

Samlet set er Domaine Du Vieux Telegraphe en producent af exceptionelle vine, der er meget efterspurgte af vinentusiaster over hele verden. Godsets engagement i traditionelle vinfremstillingsteknikker og bæredygtig vindyrkning har givet det et ry som en af de fineste producenter i Châteauneuf-du-Pape-regionen.