Torres - Perpetual - Cabernet Sauvignon - Priorat
93 point - The Wine Advocate
Torres - Perpetual - Cabernet Sauvignon - Priorat
93 point - The Wine Advocate
Almindelig pris€64.13
€64.13
/
- På lager
- Lagerbeholdning på vej
2018 var et køligere år end 2017, og 2018 Perpetual har mindre alkohol og mere syre end 2017; i 2018 inkluderede de også druerne fra en vinmark, de ejer, Dels Cargols i landsbyen El Lloar.
Gæringen og lagringen var den samme som i 2017 - gæring med indfødt gær i rustfrit stål og en lagring på 17-18 måneder i 1.500-liters foudres (denne gang 50 % af volumen) og 500-liters fade med kun 30 % nyt egetræ.
Der er lidt mere Cariñena denne gang, op til 82%, mens de resterende 18% er Garnacha. Der er også en bedre integration af egetræet i vinen og et ekstra strejf af friskhed, som giver en citrusagtig appelsinskalskarakteristik til vinens profil.
Der er noter af violer og lilla bær med aromaer af middelhavsurter, som fremstår friske og karakterfulde. Tanninernes kvalitet føles meget anderledes end i 2017 - den har en silkeagtig tekstur og er mere elegant, og der er en effekt fra årgangen og også en justering i vinifikationen og opdrættet.
Lokal levering
Vi har en flåde af varevogne, der leverer i hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.
For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51
Frankrig / Monaco
1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet før kl. 14.00.
Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.
EU - fastlandet
1-3 dages levering på hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag for øer.
Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.
Resten af verden
Ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51