Opus One

Opus One er en berømt vingård, som ligger i Napa Valley-regionen i Californien, USA. Vingården blev etableret i 1979 som et joint venture mellem Robert Mondavi, en pioner inden for den californiske vinindustri, og Baron Philippe de Rothschild, en berømt vinproducent fra Bordeaux i Frankrig. Målet med partnerskabet var at skabe en vin, der kunne konkurrere med de store vine fra Bordeaux, og Opus One er siden blevet en af de mest eftertragtede vine i verden.

Vingården producerer en enkelt vin, også kaldet Opus One, som er en blanding i Bordeaux-stil af Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot og Malbec. Vinen fremstilles ved hjælp af traditionelle vinfremstillingsteknikker, herunder håndhøstning, gæring i små partier og lagring på franske egetræsfade. Resultatet er en vin, der er rig, kompleks og elegant med smag af solbær, sorte kirsebær og vanilje og en lang, blød finish.

Opus One er kendt for sit engagement i bæredygtighed og miljøforvaltning. Vingården har implementeret en række initiativer for at reducere sit CO2-fodaftryk, herunder brug af solenergi, vandbesparelse og genbrug. Derudover har vingården et stærkt fokus på samfundsengagement og støtter lokale velgørenhedsorganisationer gennem donationer og frivilligt arbejde.

Opus One har modtaget adskillige udmærkelser og priser i årenes løb, bl.a. blev de udnævnt til Wine Spectator's Wine of the Year i 1991 og 2017. Vinhuset er også blevet anerkendt for sit engagement i kvalitet og innovation, og dets vine får konsekvent høje karakterer af både vinkritikere og vinentusiaster.

Alt i alt er Opus One en vingård i verdensklasse, som producerer nogle af de fineste vine i verden. Virksomhedens engagement i bæredygtighed, samfundsengagement og innovation gør den til en leder i vinindustrien, og dens vine vil helt sikkert imponere selv de mest kræsne vinkendere.