Chateau de Lancyre

Chateau de Lancyre er en berømt vinproducent, der ligger i Languedoc-regionen i Frankrig. Ejendommen har en rig historie, der går tilbage til det 16. århundrede, da den først blev etableret af Lancyre-familien. I dag ejes ejendommen af familierne Durand og Valentin, som har fortsat traditionen med at producere exceptionelle vine.

Vinmarkerne på Chateau de Lancyre ligger på skråningerne af bjergkæden Pic Saint-Loup, som giver druerne et unikt terroir at vokse i. Ejendommen dækker over 90 hektar jord, hvor der er plantet en række forskellige druesorter, herunder Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan og Cinsault.

Vinene fra Chateau de Lancyre er kendt for deres elegance, kompleksitet og balance. Slottet producerer en række rød-, hvid- og rosévine, hvor rødvinene er de mest anerkendte. Godsets flagskib er Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup, som er en blanding af Syrah, Grenache og Mourvèdre. Denne vin lagres på egetræsfade i 12 måneder, hvilket giver den en rig og kompleks smagsprofil.

Chateau de Lancyre producerer også en række enkeltdrue-vine, herunder en Syrah og en Grenache. Disse vine er lavet af druer, der er dyrket på specifikke marker, hvilket gør det muligt for de unikke egenskaber ved hver druesort at skinne igennem.

Vinfremstillingsprocessen på Chateau de Lancyre er en kombination af traditionelle og moderne teknikker. Druerne høstes og sorteres i hånden, før de gæres i rustfri ståltanke. Rødvinene lagres derefter på egetræsfade, mens hvid- og rosévinene lagres i rustfri ståltanke for at bevare deres friskhed og frugtighed.

Samlet set er Chateau de Lancyre en producent af exceptionelle vine, der er højt værdsat af vinentusiaster over hele verden. Godsets engagement i kvalitet og tradition har givet det en plads blandt de bedste vinproducenter i Languedoc-regionen i Frankrig.