Nicolas Rossignol - Volnay - Caillerets - 1er Cru

94 point - The Wine Advocate
Nicolas Rossignol - Volnay - Caillerets - 1er Cru - 2017 - 75cl - Onshore Cellars

Nicolas Rossignol - Volnay - Caillerets - 1er Cru

94 point - The Wine Advocate
Vintage
Størrelse
Almindelig pris €204.49
/
  • På lager
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
The 2017 Volnay 1er Cru Les Caillerets is one of the purest, most fragrant wines in the cellar, unfurling in the glass with aromas of rose petals and potpourri that mingles with sweet fruit tones of cherry and raspberry. On the palate, it's medium to full-bodied, satiny, and supple, with a lovely line of acidity, a fine-grained chassis of tannin and a beautifully defined finish.
Type:
Rød
Land:
Frankrig
Region:
Bourgogne
Betegnelse:
Volnay
Producent:
Nicolas Rossignol
Druer/Blanding:
Pinot Noir
Stil:
Premier Cru
Serveringstemperatur:
16° - 18° C
ABV:
13%
Forslag til parring:
Duck, Game Birds, Mushrooms, Charcuterie and Cured Meats, Fresh Herbs and Aromatic Dishes, Berries and Fresh Fruits

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer i hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet før kl. 14.00.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering på hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag for øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.

Bag om flasken

Bourgogne - Onshore Cellars

Bourgogne

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Kompleksiteten i Bourgogne...

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Bourgognes kompleksitet kan gøre selv en garvet vinkender bange, men frygt ikke - regionen behøver kun at være så kompliceret, som du ønsker, at den skal være. Ja, det er hjemsted for nogle af de dyreste vine i det kendte univers, men der er også velsmagende og prisvenlige vine.

De vigtigste druer:

Pinot Noir stammer fra Bourgogne, og disse vinstokke dækker 34% af regionen og står for 29% af den samlede vinproduktion. Den røde drue klarer sig ekstremt godt i kalksten og lerjord, hvilket er med til at skabe deres kompleksitet. Pinot Noir-vine fra Bourgogne varierer i farve fra kirsebær til mursten, er lette i kroppen og har typisk rød frugt og krydret smag. Gamay er en rød drue, som også dyrkes i Bourgogne, men den udgør kun 10 % af vinstokkene.

Chardonnay er den primære drue til hvidvin i Bourgogne og udgør 48 % af vinstokkene og 68 % af produktionen. Chardonnay sætter pris på Bourgognes mergeljord, som giver den delikate blomster-, frugt- og mineralaromaer og en fyldig smag. Aligoté er den anden hvide drue og tegner sig for 6 % af produktionen. {Læs mere om den gamle Aligoté-drue i Bourgogne.}

Regionen producerer en mousserende vin kaldet Crémant de Bourgogne. Den kan fremstilles af Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy og Melon. Sorterne omfatter blanc, blanc de blancs, blanc de noirs og rosé.

Udforsk Bourgogne
Volnay

Volnay

Volnay is a small wine appellation located in the Côte de Beaune region of Burgundy, France. The history of winemaking in Volnay dates back to the Roman era,...

Volnay is a small wine appellation located in the Côte de Beaune region of Burgundy, France. The history of winemaking in Volnay dates back to the Roman era, and the area has been producing high-quality wines for centuries.

The style of production in Volnay is traditional, with a focus on producing elegant and refined wines that showcase the unique terroir of the region. The vineyards in Volnay are planted on steep slopes, which allows for excellent drainage and optimal sun exposure. The soils in Volnay are primarily composed of limestone and clay, which impart a distinct minerality to the wines.

The primary grape variety grown in Volnay is Pinot Noir, which is known for its delicate aromas and flavors of red fruit, earth, and spice. The wines produced in Volnay are typically light to medium-bodied, with a silky texture and a long, complex finish. The tannins in Volnay wines are typically soft and supple, which allows the fruit flavors to shine through.

One of the most famous wines produced in Volnay is the Premier Cru Les Caillerets, which is known for its intense aromas of red fruit, violets, and spice. This wine is aged in oak barrels for up to 18 months, which adds a subtle hint of vanilla and toast to the wine. Another notable wine from Volnay is the Premier Cru Clos des Chênes, which is known for its rich, full-bodied style and complex aromas of black fruit, earth, and spice.

Overall, Volnay is a region that produces some of the finest Pinot Noir wines in the world. The combination of the unique terroir, traditional winemaking techniques, and the skill of the winemakers in the region results in wines that are elegant, complex, and truly exceptional. Whether you are a seasoned wine connoisseur or a casual wine drinker, a bottle of Volnay is sure to impress.

Læs mere om det
Set for nylig