George Smith, a man who produced illicit whisky until the Excise Act 1823 was initiated. Once the legislation passed, Smith became the first person in Glenlivet, Scotland to apply for and be granted a license allowing him to legally set up shop. Within a year, he opened The Glenlivet Distillery in Upper Drumin with his youngest son, John Gordon Smith.

Business was booming, so they opened another distillery. Realising the growth of the company they began building one large distillery that could cope with large volumes of production in Minmore. By 1859, production began at the new distillery, and the name of the company was changed to George & J.G. Smith, Ltd.

Although not much has changed over the years with respect to its production process, the company has passed through hands of a number of parent companies before being acquired from Seagrams by Pernod Ricard and Diageo. As part of that acquisition, The Glenlivet was separated from its longtime subsidiary Glen Grant Distillers and made a wholly-owned subsidiary of Pernod Ricard with Glen Grant being further sold to the Campari Group in 2005.The Glenlivet, roughly translated from Gaelic means ‘Valley of the Livet’. It is most notable for its exceptionally smooth taste and finish and is commonly regarded as a perfect dram for the novice drinker.

Speyside er en region i Skotland, som er kendt for sin produktion af skotsk single malt whisky. Regionen ligger i det nordøstlige Skotland og er hjemsted for nogle af de mest berømte destillerier i verden. Speyside er kendt for sine bløde, frugtagtige og komplekse whiskyer, som ofte lagres på egetræsfade for at give dem deres karakteristiske smag.

Et af de mest berømte destillerier i Speyside er Glenlivet. Glenlivet blev grundlagt i 1824 og er et af de ældste destillerier i Skotland, og det er kendt for sine bløde og frugtagtige single malt whiskyer. Destilleriet ligger i hjertet af Speyside og er omgivet af det smukke skotske landskab. Glenlivet producerer en række forskellige whiskyer, herunder den klassiske 12-årige, den rige og komplekse 18-årige og den sjældne og eksklusive 25-årige.

Et andet berømt destilleri i Speyside er Macallan. Macallan blev grundlagt i 1824 og er kendt for sine fyldige og komplekse single malt whiskyer, som lagres på sherryfade for at give dem deres karakteristiske smag. Destilleriet ligger i hjertet af Speyside og er omgivet af det smukke skotske landskab. Macallan producerer en række forskellige whiskyer, bl.a. den klassiske 12-årige, den rige og komplekse 18-årige og den sjældne og eksklusive 25-årige.

Balvenie er et andet berømt destilleri i Speyside. Balvenie blev grundlagt i 1892 og er kendt for sine bløde og komplekse single malt whiskyer, som lagres på egetræsfade for at give dem deres karakteristiske smag. Destilleriet ligger i hjertet af Speyside og er omgivet af det smukke skotske landskab. Balvenie producerer en række forskellige whiskyer, bl.a. den klassiske 12-årige, den rige og komplekse 18-årige og den sjældne og eksklusive 25-årige.

Glenfiddich er et andet berømt destilleri i Speyside. Glenfiddich blev grundlagt i 1886 og er kendt for sine bløde og frugtagtige single malt whiskyer, som lagres på egetræsfade for at give dem deres karakteristiske smag. Destilleriet ligger i hjertet af Speyside og er omgivet af det smukke skotske landskab. Glenfiddich producerer en række forskellige whiskyer, bl.a. den klassiske 12-årige, den rige og komplekse 18-årige og den sjældne og eksklusive 25-årige.

Ud over whisky er Speyside også kendt for sin produktion af gin. En af de mest berømte ginproducenter i Speyside er Caorunn. Caorunn blev grundlagt i 2009 og er kendt for sin bløde og komplekse gin, som fremstilles ved hjælp af en unik blanding af botaniske ingredienser, herunder rønnebær, lyng, mælkebøtte og coul blush-æble. Ginnen destilleres i små portioner og lagres på egetræsfade for at give den sin karakteristiske smag.

Speyside er en region, der er kendt for sin produktion af whisky og gin af høj kvalitet. Regionen er hjemsted for nogle af de mest berømte destillerier i verden og er kendt for sin bløde, frugtagtige og komplekse spiritus. Uanset om du elsker whisky eller gin, er Speyside en region, der helt sikkert vil imponere.